Soto Ayam Cilacap

Resep Masakan Soto Ayam Cilacap – Soto ayam kampung yang gurih dengan kuah yang bening ini adalah soto khas kota Cilacap. Sajikan soto hangat dengan sepiring nasi putih, sambal dan pelengkapnya. Soto Ayam Cilacap adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Soto Ayam Cilacap

Resep Masakan Soto Ayam CilacapSaya memiliki banyak koleksi tips tentang Soto Ayam Cilacap di halaman ini. Meliputi isu-isu terkait Soto Ayam Cilacap, berita, riset, dan banyak lagi!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Soto Ayam Cilacap atau masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pudding Soto Ayam Cilacap lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Soto Ayam Cilacap

Berikut ini Bahan dan Bumbu Soto Ayam Cilacap untuk 5 porsi:

1 ekor ayam kampung, dipotong 8 bagian
2 1/2 liter air
5 3/4 sendok teh garam
3 3/4 sendok teh gula pasir
6 lembar daun jeruk, disobek-sobek
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
1/2 sendok teh merica
10 siung bawang putih
3 cm kunyit
Sambal:
10 buah cabai rawit merah
8 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
150 ml air
Pelengkap:
1.000 gram nasi putih
75 gram soun, diseduh
150 gram kol, diiris halus
75 gram taoge, diseduh
2 batang daun bawang, dipotong-potong

 

Cara Memasak Soto Ayam Cilacap

  1. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan ayam, aduk sampai berubah warna.
  2. Tambahkan air, garam, dan gula. Didihkan sampai matang. Angkat ayam, lalu goreng dan suwir-suwir.
  3. Buat sambal: haluskan cabai, bawang merah, dan bawang putih. Tambahkan air, garam, dan gula. Rebus sampai mendidih.
  4. Sajikan dengan pelengkap dan sambal.

Didalam penyajian masakan Soto Ayam Cilacap ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 5 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Soto Ayam Cilacap yang dapat kami sampaikan.  Lihat artikel kami yang lain tentang resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat dan resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan