Sosis Solo

Resep Masakan Sosis Solo – Gorengan yang satu ini memang terkenal lezat. Isinya yang gurih membuat gorengan yang satu ini makin istimewa. Selamat mencoba. Sosis Solo adalah salah satu Goreng (deep fried) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Sosis Solo

Resep Masakan Sosis SoloKami membuatnya mudah bagi semua orang yang membutuhkan informasi tentang Sosis Solo di sini! Pilih apa yang terbaik sesuai dengan kriteria Anda untuk Sosis Solo, benar-benar gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Sosis Solo atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Goreng (deep fried) Sosis Solo lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Sosis Solo

Berikut ini Bahan dan Bumbu Sosis Solo untuk 10 buah:

Bahan Kulit:
2 butir telur ayam, dikocok lepas
100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1/4 sendok teh garam
1 sendok makan tepung terigu protein sedang
minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:
100 gram daging sapi giling
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
50 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1 butir telur
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
2 butir bawang merah
1 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar
2 butir kemiri, disangrai
1/8 sendok jinten

 

Cara Memasak Sosis Solo

  1. Aduk rata bahan kulit. Buat dadar tipis-tipis di wajan datar kecil yang dioles sedikit minyak. Sisihkan.
  2. Bahan isi: panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkandaging sapi giling. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Tuang santan. Masak sampai meresap. Angkat.
  3. Tambahkan telur. Aduk rata.
  4. Ambil selembar dadar. Beri isi. Lipat sisi kanan dan kirinya. Gulung.
  5. Kukus 5 menit dengan api sedang sampai matang.
  6. Goreng dalam minyak panas sedang asal kekuningan.

Didalam penyajian masakan Sosis Solo ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 10 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Sosis Solo yang dapat kami sampaikan.  Berikut artikel lain di resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan