Sosis Solo

Resep Masakan Sosis Solo – Sosis solo. Sesuai dengan namanya sajian ini memang berasal dari Solo. Kudapan ini terbuat dari telur yang dibuat dadar tipis dan diisi dengan daging giling yang telah ditumis dengan berbagai macam bumbu dan memiliki cita rasa yang angat gurih. Snack yang digoreng ini biasanya disajikan dengan cabai rawit hijau sebagai pelengkapnya. Sosis Solo adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Sosis Solo

Resep Masakan Sosis SoloBermanfaat tips, trik, dan saran tentang Sosis Solo. Singkat dan Langsung panduan Sosis Solo.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Sosis Solo atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Roti Sosis Solo lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Sosis Solo

Berikut ini Bahan dan Bumbu Sosis Solo untuk 21 buah:

Bahan Kulit:
50 gram tepung terigu
1 butir telur, dikocok lepas
150 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1/4 sendok teh garam
minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:
300 gram daging giling
2 lembar daun salam
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan gula pasir
150 ml santan dari 1/4 butir kelapa
3 butir telur
3 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Bumbu Halus:
2 butir bawang merah
1 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
1 butir kemiri sangrai

 

Cara Memasak Sosis Solo

  1. Isi, tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.
  2. Masukkan garam, merica bubuk, gula pasir, dan santan. Aduk  sampai meresap. Angkat. Tambahkan telur. Aduk rata.
  3. Kulit,  aduk rata tepung terigu, telur, santan, dan garam.
  4. Buat dadar tipis di wajan datar kecil sampai adonan habis.
  5. Ambil selembar kulit. Beri isi. Lipat kiri kanan dan gulung.
  6. Kukus 10 menit di atas api kecil sampai matang. Dinginkan.
  7. Goreng sebentar di dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai kecokelatan.

Didalam penyajian masakan Sosis Solo ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 21 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Sosis Solo yang dapat kami sampaikan.  Hanya berpikir Anda mungkin tertarik untuk membaca panduan ini: resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan