Sosaties

Resep Masakan SOSATIES – Sate yang menggunakan daging kambing bagian paha dan diselang-seling dengan buah aprikot kering ini adalah masakan khas dari Afrika Selatan. Yuk, kita cicipi sajiannya siapa tahu cocok dengan lidah Anda. SOSATIES adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Continental yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan SOSATIES

Resep Masakan SOSATIESHalaman ini memberikan tips dan panduan tentang Sosaties. Ini sumber daya terbaik untuk Sosaties. Check it out untuk diri sendiri!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan SOSATIES atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Roti SOSATIES lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Sosaties

Berikut ini Bahan dan Bumbu Sosaties untuk 15 tusuk:

300 gram daging kambing bagian paha, potong kotak 2x2x2cm
150 gram aprikot kering
1 buah bawang bombay, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
1 sendok teh bubuk kari
1/2 sendok teh cuka
200 ml air
1 sendok makan selai aprikot
1/2 sendok makan gula palem
1 lembar bayleaves
1 1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
15 buah tusuk sate
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

 

Cara Memasak Sosaties

  1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Tambahkan bubuk kari. Tumis sampai harum.
  2. Masukkan cuka, air, selai aprikot, gula palem, dan bayleaves. Masak di atas api kecil sampai sedikit mengental. Tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk rata. Angkat.
  3. Campur daging kambing dan aprikot kering dengan tumisan bumbu. Rendam semalam dalam lemari es dalam keadaan tertutup.
  4. Tusuk-tusuk di tusuk sate bergantian dengan aprikot. Bakar sambil dibolak balik sampai matang.
  5. Panaskan sisa bumbu di atas api kecil sampai kental. Sajikan kebab dengan sisa bumbunya.

Didalam penyajian masakan Sosaties ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 15 tusuk, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan SOSATIES yang dapat kami sampaikan.  Lihat juga artikel kami yang lain tentang resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan