Sop Daging Berempah

Resep Masakan Sop Daging Berempah – Sajian makan siang atau makan malam Anda kali ini pasti terasa lebih segar dan lengkap dengan semangkuk sop daging dengan aroma rempah yang nikmat. Anda bisa melengkapinya dengan acar ketimun dan sambal cabai rawit. Sop Daging Berempah adalah salah satu jenis makanan Soup & soto yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Sop Daging Berempah

Resep Masakan Sop Daging BerempahTips praktis di Sop Daging Berempah. Singkat dan Langsung panduan tentang Sop Daging Berempah.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Sop Daging Berempah atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Roti Sop Daging Berempah lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Sop Daging Berempah

Berikut ini Bahan dan Bumbu Sop Daging Berempah untuk 8 porsi:

400 gram daging sengkel atau daging sandung lamur, dipotong-potong
2.500 ml air
200 gram kentang, dipotong kotak 2×2 cm
200 gram wortel, dipotong bulat
1 buah tomat, dipotong-potong
1/2 sendok teh pala bubuk
3 cm kayumanis
3 butir cengkeh
2 buah kapulaga
2 buah pekak
2 sendok makan garam
2 3/4 sendok teh gula pasir
25 gram soun, diseduh
2 batang daun bawang, dipotong 1 cm
2 sendok makan minyak untuk menumis
3 tangkai seledri, diikat
Bumbu Halus:
7 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 sendok teh merica butiran
Pelengkap:
100 gram emping goreng
2 sendok makan bawang goreng

 

Cara Memasak Sop Daging Berempah

  1. Rebus daging sampai empuk. Saring, dan ukur air kaldunya 1.750 ml. Didihkan lagi bersama daging.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, pala bubuk, kayumanis, cengkeh, kapulaga, dan pekak sampai harum.
  3. Masukkan ke dalam rebusan daging. Tambahkan garam, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.
  4. Masukkan kentang, wortel, dan tomat. Masak sampai matang. Menjelang diangkat, tambahkan soun, daun bawang, dan seledri. Aduk rata.
  5. Sajikan bersama pelengkapnya.

Didalam penyajian masakan Sop Daging Berempah ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 8 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Sop Daging Berempah yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin tertarik untuk membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan