Sop Buntut

Resep Masakan Sop Buntut – Kombinasi makaroni pipa menjadikan sop buntut istimewa. Rasanya yang lezat dan gurih cocok disajikan dengan nasi hangat. Sajikan sop buntut dalam keadaan hangat. Sop Buntut adalah salah satu jenis makanan Soup & soto yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Sop Buntut

Resep Masakan Sop BuntutBermanfaat tips, trik, dan saran tentang Sop Buntut. Singkat dan Langsung panduan Sop Buntut.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Sop Buntut atau masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pudding Sop Buntut lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Sop Buntut

Berikut ini Bahan dan Bumbu Sop Buntut untuk 8 porsi:

1.000 gram buntut sapi
1.500 ml air
2 batang daun bawang, dipotong 1 cm
200 gram wortel, dipotong bulat
100 gram kacang merah kering, direbus
50 gram makaroni pipa, direbus
3/4 sendok teh pala bubuk
4 cm kayumanis
4 butir cengkeh
1 1/2 sendok makan garam
1 1/2 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
6 siung bawang putih
1 1/2 sendok teh merica
Bahan Pelengkap:
100 gram emping goreng
2 sendok makan bawang goreng
1 buah tomat, dipotong-potong

 

Cara Memasak Sop Buntut

  1. Presto buntut sapi dalam air sampai matang 15 menit. Saring air kaldunya.
  2. Rebus 2.000 ml air kaldu rebusan buntut yang sudah ditambah air. Didihkan lagi. Masukkan buntut sapi.
  3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, pala bubuk, kayumanis, dan cengkeh sampai harum. Masukkan ke dalam rebusan buntut. Tambahkan garam dan gula pasir. Masak sampai mendidih.
  4. Masukkan wortel dan kacang merah. Masak sampai matang. Tambahkan makaroni dan daun bawang. Masak sampai mendidih.
  5. Sajikan bersama pelengkap.

Didalam penyajian masakan Sop Buntut ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 8 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Sop Buntut yang dapat kami sampaikan.  Lihat juga artikel kami yang lain tentang resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat dan resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan