Sop Ayam Kacang Merah

Resep Masakan Sop Ayam Kacang Merah – Jika kacang merah segar sulit didapat, bisa juga menggunakan kacang merah kering. Rebus terlebih dulu kacang merah kering sampai empuk. Setelah itu gunakan sesuai dengan resep. Sop Ayam Kacang Merah adalah salah satu jenis makanan Soup & soto yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Sop Ayam Kacang Merah

Resep Masakan Sop Ayam Kacang MerahDapatkan informasi rinci tentang Sop Ayam Kacang Merah di sini. Sebuah panduan lengkap tentang Sop Ayam Kacang Merah benar-benar gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Sop Ayam Kacang Merah atau masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pudding Sop Ayam Kacang Merah lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Sop Ayam Kacang Merah

Berikut ini Bahan dan Bumbu Sop Ayam Kacang Merah untuk 12 porsi:

1 ekor ayam (950 gram), potong 24 bagian
2 cm jahe, memarkan
150 gram kacang merah segar
100 gram buncis, potong 3 cm
1 tangkai seledri, ikat
3 siung bawang putih, memarkan
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
2 butir cengkeh
2 sendok makan garam
3 1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
1 batang daun bawang, potong 1 cm
2.000 ml air
1 sendok makan margarin untuk menumis

 

Cara Memasak Sop Ayam Kacang Merah

  1. Rebus ayam, jahe, dan air diatas api kecil sampai berkaldu. Saring. Ukur kaldu 1.800 ml.
  2. Rebus lagi kaldu ayam, ayam, kacang merah, dan seledri diatas api kecil sampai mendidih.
  3. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cengkeh sampai harum. Tambahkan buncis. Aduk rata. Masukkan dalam rebusan ayam.
  4. Tambahkan garam, merica bubuk, pala bubuk, dan daun bawang. Masak sampai matang.

Didalam penyajian masakan Sop Ayam Kacang Merah ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 12 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Sop Ayam Kacang Merah yang dapat kami sampaikan.  Berikut artikel lain di resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat dan resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan