Siomay

Resep Masakan Siomay – Sajikan bersama pelengkap dan saus batagornya, agar rasa yang timbul makin lezat. Selamat mencoba. Siomay adalah salah satu Pembuka yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Siomay

Resep Masakan SiomaySumber terkemuka untuk Siomay. Free Siomay sumber daya. Termasuk situs yang berhubungan dengan Siomay Anda dapat mengakses dari sini!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Siomay atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pembuka Siomay lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Siomay

Berikut ini Bahan dan Bumbu Siomay untuk 8 porsi:

5 lembar kol, dibuang tulangnya, dikukus sampai layu
2 buah pare, dibuang tengahnya, dipotong-potong 4 cm, diremas-remas dengan garam dan cuci bersih

Bahan Isi Siomay:
250 gram daging ikan tenggiri, dicincang halus
50 gram paha ayam fillet, dicincang halus
3 siung bawang putih, dicincang halus
2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh penyedap rasa/vetsin
2 putih telur
175 gram labu siam, dikukus, dihaluskan
1 batang daun bawang, diiris halus
125 gram tepung sagu tani

Bahan Pelengkap:
8 buah (125 gram) kentang kecil, dikukus, dikupas
4 butir telur rebus

1 Resep Saus Batagor
6 buah jeruk limau
6 sendok makan kecap manis
3 sendok m saus sambal

 

Cara Memasak Siomay

  1. Campur daging ikan tenggiri, daging ayam, bawang putih, garam, gula pasir, penyedap rasa, dan putih telur. Uleni sampai rata.
  2. Masukkan labu siam dan daun bawang. Uleni rata. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata.
  3. Ambil sepertiga bagian. Sendokkan bentuk bulat dengan sendok di atas kukusan yang dialas daun pisang dan dioles minyak.
  4. Ambil sepertiga bagian isi ke kol dan gulung. Sisanya isi ke pare.
  5. Kukus semuanya 20 menit dengan api sedang sampai matang.
  6. Sajikan dengan pelengkapnya.

Didalam penyajian masakan Siomay ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 8 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Siomay yang dapat kami sampaikan.  Posting lain Anda mungkin tertarik untuk membaca: resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan