Siomay Ikan

Resep Masakan Siomay Ikan –  Siomay Ikan adalah salah satu MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Siomay Ikan

Resep Masakan Siomay IkanHalaman ini memberikan tips dan panduan tentang Siomay Ikan. Ini sumber daya terbaik untuk Siomay Ikan. Check it out untuk diri sendiri!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Siomay Ikan atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Siomay Ikan lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Siomay Ikan

Berikut ini Bahan dan Bumbu Siomay Ikan untuk 5 porsi:

Resep Dasar

Bahan Siomay:
250 gram daging ikan tenggiri , digiling halus
50 gram ayam paha fillet , digiling halus
3 siung bawang putih, dicincang halus
2 sendok teh garam
1 sendo teh gula pasir
1/2 sendok teh penyedap rasa/vetsin
2 putih telur
150 gram labu siam kukus, dihaluskan
1 batang daun bawang, diiris halus
125 gram tepung sagu tani

Bahan Sambal Kacang:
200 gram kacang tanah kulit , digoreng, dihaluskan
500 ml air hangat
2 sendok makan air asam jawa (dari 1 sendok makan asam jawa dan 3 sendok makan air)

Bumbu Halus:
4 siung bawang putih , digoreng
6 buah cabai merah keriting , digoreng
3 sendok makan gula merah sisir
1 sendok teh garam

Bahan Pelengkap:
5 buah jeruk limau
150 ml kecap manis
75 gram saus sambal

 

Cara Memasak Siomay Ikan

  1.  Siomay: campur daging ikan tenggiri, daging ayam, bawang putih, garam, gula pasir, penyedap rasa, dan putih telur. Uleni sampai rata.
  2. Masukkan labu siam dan daun bawang. Uleni rata. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata.
  3. Sendokkan bentuk bulat dengan sendok di atas kukusan yang dialas daun dan dioles minyak.
  4. Kukus 20 menit di atas api sedang sampai matang.
  5. Sambal kacang: aduk rata bahan sambal kacang dan bumbu halus.
  6. Sajikan siomay dengan sambal kacang dan pelengkapnya.

Didalam penyajian masakan Siomay Ikan ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 5 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Siomay Ikan yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin tertarik untuk membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan