Siomay Ayam 2

Resep Masakan Siomay Ayam – Siomay ini spesial karena menggunakan ayam dan udang. Wajib dicoba. Siomay Ayam adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ayam & bebek yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Siomay Ayam

Resep Masakan Siomay AyamHalaman ini memberikan tips dan panduan tentang Siomay Ayam 2. Ini sumber daya terbaik untuk Siomay Ayam 2. Check it out untuk diri sendiri!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Siomay Ayam atau masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pudding Siomay Ayam lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Siomay Ayam 2

Berikut ini Bahan dan Bumbu Siomay Ayam 2 untuk 25 buah:

25 lembar kulit siomay siap pakai
Bahan Isi:
200 gram paha ayam fillet , dicincang halus
50 gram kulit ayam , dicincang halus
50 gram udang kupas , dicincang agak kasar
2 siung bawang putih haluskan
2 batang daun bawang kecil , diiris halus
1/2 sendok makan kecap ikan
2 sendok teh minyak wijen
1 sendok makan minyak ayam bawang (dari 150 gram kulit ayam, dipanaskan, ditambah 3 siung bawang putih, digeprak)
1 1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
2 sendok teh gula pasir
100 gram tepung sagu tani
100 ml air es
100 gram bengkuang , dipotong kotak kecil
Bahan Toping:
1 buah wortel , diparut
Bahan Sambal:
8 buah (25 gram) cabai merah keriting , dibuang bijinya, direbus
6 buah (10 gram) cabai rawit merah , direbus
2 siung bawang putih utuh , direbus
150 air
3 sendok makan gula pasir
3/4 sendok teh garam
1 sendok teh cuka
1 sendok teh tepung sagu dan 1 sendok teh air, dilarutkan untuk mengentalkan
1/2 sendok teh daun ketumbar , dicincang halus

 

Cara Memasak Siomay Ayam 2

  1. Isi, campur ayam, udang, kulit ayam, bawang putih, daun bawang, kecap ikan, minyak wijen, minyak bawang, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Uleni sampai tercampur rata.
  2. Masukkan air es. Uleni rata. Tambahkan tepung sagu dan bengkuang. Aduk rata.
  3. Ambil selembar kulit. Isi dan lipit sisinya. Taburkan wortel. Semprotkan  air  di sisi siomay.
  4. Kukus 15 menit dialas daun yang dioles tipis minyak di atas api sedang sampai matang.
  5. Sambal: blender cabai merah keriting, cabai merah besar, cabai rawit, dan bawang putih sampai halus.
  6. Masukkan gula pasir. Masak sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Aduk sampai meletup-letup. Tambahkan daun ketumbar cincang. Aduk rata.
  7. Sajikan siomay bersama sausnya.

Didalam penyajian masakan Siomay Ayam 2 ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 25 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Siomay Ayam yang dapat kami sampaikan.  Lihat artikel kami yang lain tentang resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat dan resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan