Serosop

Resep Masakan SEROSOP – Serosop adalah hidangan asal pulau Bali yang menggunakan jantung pisang sebagai bahan dasarnya. Jika kita lihat sepintas sajian ini mirip dengan gudeg. Anda pasti akan lebih jatuh cinta dengan hidangan ini setelah menikmatinya karena rasanya yang nikmat. SEROSOP adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan SEROSOP

Resep Masakan SEROSOPSebuah katalog pertanyaan dan jawaban Serosop. Bermanfaat tips, trik, dan saran tentang Serosop.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan SEROSOP atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pastry SEROSOP lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Serosop

Berikut ini Bahan dan Bumbu Serosop untuk 6 porsi:

500 gram jantung pisang
50 gram daging tetelan
300 ml air
200 gram nangka muda
2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
500 ml santan dari 1 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis
3 butir bawang merah, diiris halus, digoreng

Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
5 buah cabai rawit
1 cm kencur

1/2 Sendok Teh Terasi

 

Cara Memasak Serosop

  1. Kupas jantung pisang sampai bagian putihnya.
  2. Belah jantung pisang jadi dua. Rebus jantung pisang sampai empuk. Angkat, iris halus.
  3. Rebus tetelan sampai empuk.
  4. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum.Masukkan kedalam rebusan tetelan.
  5. Tuang santan. Masak sambil diaduk sampai mendidih.  Masukkan jantung pisang, nangka, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang.

Didalam penyajian masakan Serosop ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan SEROSOP yang dapat kami sampaikan.  Posting lain Anda mungkin tertarik untuk membaca: resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan