Serabi Telur Pisang (2)

Resep Masakan Serabi Telur Pisang – Jajanan pasar satu ini memang kadang bikin kangen. Anda juga bisa membuat variasi untuk kuahnya. Bisa anda tambah dengan nangka atau durian. Serabi Telur Pisang adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Serabi Telur Pisang

Resep Masakan Serabi Telur PisangSebuah sumber daya lengkap untuk Serabi Telur Pisang (2) – Gratis! Tips Serabi Telur Pisang (2) dan panduan Serabi Telur Pisang (2)!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Serabi Telur Pisang atau masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pancake & waffle Serabi Telur Pisang lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Serabi Telur Pisang 2

Berikut ini Bahan dan Bumbu Serabi Telur Pisang 2 untuk 20 buah:

200 gram tepung terigu protein sedang
100 gram pisang ambon (2 buah), dihaluskan
1/2 sendok teh garam
1 butir telur
400 ml santan dari 1/2 butir kelapa, direbus, dibiarkan hangat
50 ml air suji dari 10 lembar daun suji dan 1 lembar daun pandan
pewarna hijau muda
1/2 sendok makan baking powder
1 buah pisang ambon, diiris tipis
Bahan Kuah:
200 gram gula merah, disisir halus
50 gram gula pasir
1 liter santan dari 1/4 butir kelapa
5 lembar daun pandan
1/4 sendok teh garam

 

Cara Memasak Serabi Telur Pisang 2

  1. Campur tepung terigu, pisang ambon, dan garam sampai rata. Masukkan telur satu per satu sambil diuleni rata.
  2. Tuang santan sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan 15 menit sampai dingin. Masukkan air suji dan pewarna hijau muda. Aduk rata. Diamkan 30 menit. Masukkan baking powder. Aduk rata.
  3. Panaskan cetakan serabi sambil diberi parutan kelapa. Sekali-sekali aduk – aduk kelapa sampai berminyak. Buang kelapanya dan panaskan 5 menit lagi di atas  api sedang.
  4. Tuang adonan. Biarkan berlubang-lubang. Kecilkan api. Tutup. Biarkan 3/4 matang. Tata sepotong pisang. Tutup dan biarkan sampai matang.
  5. Rebus kuah sambil diaduk sampai mendidih. Saring.
  6. Sajikan serabi bersama kuahnya.

Didalam penyajian masakan Serabi Telur Pisang 2 ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 20 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Serabi Telur Pisang yang dapat kami sampaikan.  Saya pikir Anda bisa tertarik pada artikel ini resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat dan resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan