Serabi Saus Kurma

Resep Masakan Serabi Saus Kurma – Siapa yang tidak suka dengan jajanan pasar yang banyak dijajakan saat bulan Ramadhan. Namun kali ini Anda tak perlu lagi membelinya, karena Anda pun sudah dapat membuatnya sendiri dengan mudah di rumah. Selamat mencoba. Serabi Saus Kurma adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Serabi Saus Kurma

Resep Masakan Serabi Saus KurmaBermanfaat tips, trik, dan saran tentang Serabi Saus Kurma. Singkat dan Langsung panduan Serabi Saus Kurma.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Serabi Saus Kurma atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Serabi Saus Kurma lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Serabi Saus Kurma

Berikut ini Bahan dan Bumbu Serabi Saus Kurma untuk 12 buah:

Bahan Serabi:
200 gram tepung terigu protien sedang
1/2 sendok teh garam
1 butir telur, kocok lepas
450 ml santan, dari 1/2 butir kelapa, rebus ukur 350 ml
2 tetes pewarna kuning
1 sendok teh baking powder
Bahan Saus Kurma:
500 ml santan, dari 1 butir kelapa
100 gram gula jawa, disisir halus
1 lembar daun pandan
1/4 sendok teh garam
1 sendok makan tepung beras
100 gram kurma, dipotong-potong kotak

 

Cara Memasak Serabi Saus Kurma

  1. Aduk rata tepung terigu, garam, dan telur. Masukkan santan hangat sedikit-sedikit dan pewarna sambil dikocok perlahan 15 menit. Diamkan 30 menit.Tambahkan baking powder. Aduk rata.
  2. Sambil mendiamkan adonan, panaskan cetakan sambil diisi dengan kelapa parut. Aduk-aduk kelapa sampai cokelat lalu buang kelapanya.
  3. Tuang adonan ke atas cetakan serabi tanah liat yang telah dipanaskan  kembali 5 menit. Diamkan sampai berlubang. Tutup dan biarkan matang.
  4. Saus kurma, masak gula merah, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Saring. Tambahkan tepung beras dan kurma. Aduk hingga mengental.
  5. Sajikan serabi bersama sausnya.

Didalam penyajian masakan Serabi Saus Kurma ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 12 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Serabi Saus Kurma yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin ingin membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan