Serabi Saus Kelapa

Resep Masakan Serabi Saus Kelapa – Serabi kali ini bentuknya yidak sesuai dengan apa yang Anda bayangkan atau yang Anda lihat selama ini. Jika biasanya kue serabi dicetak di atas penggorengan tanah yang kecil kali ini serabi dicetak dalam cetakkan poffertjes hingga berbentuk bola-bola kecil yang unik. Saus kinca gula merah yang dicampur dengan kelapa muda membuat sajian ini lebih nikmat. Serabi Saus Kelapa adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Serabi Saus Kelapa

Resep Masakan Serabi Saus KelapaDapatkan informasi rinci tentang Serabi Saus Kelapa di sini. Sebuah panduan lengkap tentang Serabi Saus Kelapa benar-benar gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Serabi Saus Kelapa atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pelengkap Serabi Saus Kelapa lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Serabi Saus Kelapa

Berikut ini Bahan dan Bumbu Serabi Saus Kelapa untuk 35 buah:

600 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1/2 sendok teh garam
200 gram tepung beras
100 gram talas kukus, dihaluskan
1/2 sendok teh ragi instan
50 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
1 butir telur
100 gram kelapa parut kasar
Bahan Areh:
400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
125 gram gula merah, sisir halus
2 lembar daun pandan
1/4 sendok teh garam
2 buah kelapa muda, keruk

 

Cara Memasak Serabi Saus Kelapa

  1. Serabi, rebus santan dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Angkat dan ukur 550 ml santan. Biarkan hangat.
  2. Areh, rebus santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai kental. Sisihkan.
  3. Campur tepung beras, talas, ragi instan, gula pasir, dan garam. Aduk rata. Masukkan telur dan kelapa parut kasar. Aduk rata.
  4. Tuang santan sedikit-sedikit sambil dipukul-pukul 20 menit. Diamkan 1 jam.
  5. Tuang adonan di cetakan poffertjes. Biarkan mengembang. Oleskan bahan areh. Tutup dan biarkan matang.
  6. Saus, rebus santan, gula merah, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan kelapa muda. Biarkan mendidih kembali.
  7. Sajikan serabi bersama sausnya.

Didalam penyajian masakan Serabi Saus Kelapa ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 35 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Serabi Saus Kelapa yang dapat kami sampaikan.  Lihat juga artikel kami yang lain tentang resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan