Serabi Nasi

Resep Masakan Serabi Nasi – Mayones dan saus sambal botolan bisa juga disajikan sebagai pelengkap serabi ini. Serabi Nasi adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Serabi Nasi

Resep Masakan Serabi NasiJangan repot-repot browsing situs lain sampai Anda membaca situs Serabi Nasi kami. Anda akan melihat situs Serabi Nasi kami adalah yang terbaik!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Serabi Nasi atau masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Serabi Nasi lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Serabi Nasi

Berikut ini Bahan dan Bumbu Serabi Nasi untuk 20 buah:

200 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh garam
1 butir telur, dikocok lepas
600 ml santan dari 1/2 butir kelapa
150 gram nasi
1 1/4 sendok teh baking powder
3 buah sosis ayam, dipotong bulat
Bahan Ragout Keju:
2 sendok makan mentega tawar
3 sendok makan tepung terigu protein sedang
350 ml susu cair
50 gram keju cheddar parut
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
1/4 sendok teh gula pasir

 

Cara Memasak Serabi Nasi

  1. Ragout keju: panaskan mentega tawar. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal.
  2. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Tambahkan keju cheddar parut, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Sisihkan.
  3. Panaskan cetakan serabi dari tanah liat yang diberi parutan kelapa. Aduk-aduk kelapa sampai berminyak. Buang kelapanya dan panaskan 5 menit lagi dengan api sedang.
  4. Rebus santan sambil diaduk sampai mendidih. Ukur 500 ml santan. Biarkan hangat.
  5. Aduk rata tepung terigu, garam, dan telur. Masukkan santan sedikit-sedikit sambil dikocok dengan kecepatan rendah 20 menit. Diamkan 30 menit. Tambahkan baking powder dan nasi. Aduk rata.
  6. Tuang satu sendok sayur adonan di cetakan serabi yang sudah dipanaskan dengan api besar. Biarkan sampai berlubang. Kecilkan api. Oles dengan ragout keju. Tata sosis ayam di atasnya. Tutup dan biarkan sampai matang.

Didalam penyajian masakan Serabi Nasi ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 20 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Serabi Nasi yang dapat kami sampaikan.  Lihat juga artikel kami yang lain tentang resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat dan resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan