Serabi Daging Merica Hitam

Resep Masakan Serabi Daging Merica Hitam – Serabi daging merica hitam yang lezat ini memang cocok menjadi kudapan istimewa di hari lebaran kita. Serabi Daging Merica Hitam adalah salah satu Steam (kukus) 2 yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Serabi Daging Merica Hitam

Resep Masakan Serabi Daging Merica HitamBermanfaat tips, trik, dan saran tentang Serabi Daging Merica Hitam. Singkat dan Langsung panduan Serabi Daging Merica Hitam.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Serabi Daging Merica Hitam atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Steam (kukus) 2 Serabi Daging Merica Hitam lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Serabi Daging Merica Hitam

Berikut ini Bahan dan Bumbu Serabi Daging Merica Hitam untuk 15 buah:

200 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh garam
1 butir telur, dikocok lepas
600 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 1/4 sendok teh baking powder

Bahan Tumisan:
2 sendok makan margarin
2 siung bawang putih, dicincang kasar
100 gram daging giling
100 gram jamur kaleng, dicincang halus
1/2 sendok makan kecap asin
2 1/2 sendok teh kecap manis
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica hitam tumbuk kasar
1/2 sendok teh gula pasir
50 ml air
1 batang daun bawang, diiris halus

 

Cara Memasak Serabi Daging Merica Hitam

  1. Isi: panaskan margarin. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan jamur. Aduk sampai layu.
  2. Masukkan kecap asin, kecap manis, garam, merica hitam kasar, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Angkat. Dinginkan.
  3. Panaskan cetakan serabi dari tanah liat yang diberi parutan kelapa. Aduk-aduk kelapa sampai berminyak. Buang kelapanya dan panaskan 5 menit lagi di atas api sedang.
  4. Rebus santan sambil diaduk sampai mendidih. Ukur 500 ml santan. Biarkan hangat.
  5. Aduk rata tepung terigu, garam, dan telur. Tuang santansedikit-sedikit sambil dikocok dengan kecepatan rendah 20 menit. Diamkan30 menit. Tambahkan baking powder. Aduk rata.
  6. Tuang satu sendok sayur adonan di cetakan serabi yang sudah dipanaskan di atas api besar. Biarkan sampai berlubang. Kecilkan api. Tabur dengan bahan isi. Tutup. Biarkan sampai matang.

Didalam penyajian masakan Serabi Daging Merica Hitam ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 15 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Serabi Daging Merica Hitam yang dapat kami sampaikan.  Berikut artikel lain di resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan