Sepat Ayam

Resep Masakan SEPAT AYAM – Sajian tadisional yang satu ini memang belum populer. Terbuat dari daging ayam yang dipadukan dengan mangga muda, membuat hidangan ini terasa istimewa. Yuk, sajikan di meja makan Anda. SEPAT AYAM adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ayam & bebek yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan SEPAT AYAM

Resep Masakan SEPAT AYAMDi sini Anda akan menemukan semua tentang tips dan rahasia Sepat Ayam. Situs Sepat Ayam kami akan membantu Anda memaksimalkan efektivitas pencarian Anda. Dijamin!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan SEPAT AYAM atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Goreng (deep fried) SEPAT AYAM lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Sepat Ayam

Berikut ini Bahan dan Bumbu Sepat Ayam untuk 4 porsi:

1/2 ekor ayam, potong-potong
1 sendok teh air jeruk nipis
1/2 sendok makan garam
1 buah mangga muda, ambil daging, potong korek api
1 buah tomat merah, potong-potong
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
300 ml santan, dari 1/4 butir kelapa
1 batang daun bawang, potong 1 cm
1/4 sendok teh air jeruk nipis
1 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:
3 butir kemiri, sangrai
2 buah cabai merah keriting
1/2 sendok teh merica
2 buah cabai rawit merah

 

Cara Memasak Sepat Ayam

  1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 20 menit.
  2. Panggang sampai matang. Suwir-suwir ayamnya. Sisihkan.
  3. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan tomat. Aduk sampai layu. Tambahkan ayam suwir. Aduk rata.
  4. Masukkan santan, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang.
  5. Menjelang diangkat, tambahkan mangga, daun bawang, dan air jeruk nipis. Aduk rata.

Didalam penyajian masakan Sepat Ayam ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 4 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan SEPAT AYAM yang dapat kami sampaikan.  Posting lain Anda mungkin tertarik untuk membaca: resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan