Sepat Ayam

Resep Masakan Sepat Ayam – Sepat ayam adalah masakan asal Nusa Tenggara Barat. Masakan yang berbahan dasar ayam dengan mangga muda ini dapat anda sajikan sebagai pelengkap hidangan makan siang atau malam ini. Sepat Ayam adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Sepat Ayam

Resep Masakan Sepat AyamPilih apa yang terbaik sesuai dengan kriteria Anda untuk Sepat Ayam. Ulasan minggu hamil, tips Sepat Ayam dan banyak lagi, semua gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Sepat Ayam atau masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Sepat Ayam lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Sepat Ayam

Berikut ini Bahan dan Bumbu Sepat Ayam untuk 6 porsi:

1/2 ekor ayam (650 gram), dipotong-potong
2 buah tomat merah (200 gram), dipotong-potong
1 1/2 sendok teh garam
2 1/2 sendok teh gula pasir
350 ml santan dari 1/4 butir kelapa
100 gram mangga muda, dipotong korek api
1 batang daun bawang, diiris halus
1 sendok teh air jeruk nipis
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
1 buah cabai merah
2 buah cabai rawit
3 butir kemiri, disangrai
1/4 sendok teh merica

 

Cara Memasak Sepat Ayam

  1. Lumuri ayam dengan 1 sendok teh air jeruk nipis dan 1 sendok teh garam. Diamkan 15 menit. Panggang sampai matang. Suwir-suwir ayam. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan tomat. Aduk sampai layu. Tambahkan suwiran ayam. Aduk rata.
  3. Masukkan santan, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang.
  4. Tambahkan mangga, daun bawang, dan air jeruk nipis. Aduk rata.

Didalam penyajian masakan Sepat Ayam ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Sepat Ayam yang dapat kami sampaikan.  Posting lain Anda mungkin tertarik untuk membaca: resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat dan resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan