Semur Yogyakarta

Resep Masakan SEMUR YOGYAKARTA – Kuah semur ini terlihat kental dan pekat. Bahan dasar dari daging sapi pasti cocok untuk disajikan saat hari istimewa. Rasa kecap manis yang terkaramelisasi dengan baik membuat aroma hidangan ini tiada duanya. Jangan ragu untuk segera mencoba resep asal Yogyakarta ini. SEMUR YOGYAKARTA adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Daging yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan SEMUR YOGYAKARTA

Resep Masakan SEMUR YOGYAKARTASebuah sumber daya lengkap untuk Semur Yogyakarta – Gratis! Tips Semur Yogyakarta dan panduan Semur Yogyakarta!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan SEMUR YOGYAKARTA atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Goreng (deep fried) SEMUR YOGYAKARTA lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Semur Yogyakarta

Berikut ini Bahan dan Bumbu Semur Yogyakarta untuk 8 porsi:

500 gram daging sapi
1 batang serai, dimemarkan
2 cm jahe, dimemarkan
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 buah cabai hijau keriting, diiris serong
2 buah cabai merah keriting, diiris serong
4 sendok makan kecap manis bango
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
1.200 ml air
1/2 sendok teh cuka
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
3 butir kemiri, disangrai

 

Cara Memasak Semur Yogyakarta

  1. Rebus daging hingga setengah matang. Angkat. Iris-iris daging. Ukur kaldunya 1.000 ml. Sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus, serai, jahe, lengkuas, dan cabai sampai harum.
  3. Masukkan daging. Aduk rata.
  4. Tambahkan Kecap Manis Bango, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata.
  5. Tuang air. Masak sampai matang. Tambahkan cuka. Aduk rata lalu angkat.

Didalam penyajian masakan Semur Yogyakarta ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 8 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan SEMUR YOGYAKARTA yang dapat kami sampaikan.  Lihat juga artikel kami yang lain tentang resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan