Semur Lidah Pedas Bersantan

Resep Masakan Semur Lidah Pedas Bersantan – Kali ini olahan daging istimewa mengutamakan lidah sapi sebagai menu utama pada sajian tersebut. Lidah sapi juga memiliki serat dan tektur yang lebih lembut. Semur Lidah Pedas Bersantan adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Sapi yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Semur Lidah Pedas Bersantan

Resep Masakan Semur Lidah Pedas BersantanApakah anda tertarik Semur Lidah Pedas Bersantan? Berikut adalah panduan Semur Lidah Pedas Bersantan lengkap dengan tips tambahan dan trik, GRATIS!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Semur Lidah Pedas Bersantan atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Semur Lidah Pedas Bersantan lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Semur Lidah Pedas Bersantan

Berikut ini Bahan dan Bumbu Semur Lidah Pedas Bersantan untuk 5 porsi:

500 gram lidah sapi
8 butir bawang merah, iris tipis
6 siung bawang putih, iris tipis
3 buah cabai merah besar, iris miring
5 buah cabai rawit merah, iris kasar
2 cm jahe, memarkan
3 buah cengkeh
2 cm kayumanis
1 buah tomat, potong-potong
5 sendok makan kecap manis
2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
11/2 sendok teh pala bubuk
1/2 sendok teh gula merah, sisir
300 ml santan dari 1 butir kelapa
1 batang daun seledri, iris halus
1 batang daun bawang, potong 1 cm
2 sendok makan minyak untuk menumis
3 sendok makan bawang goreng untuk taburan

 

Cara Memasak Semur Lidah Pedas Bersantan

  1. resto lidah 15 menit. Angkat.Buang airnya.  Kupas kulitnya. Rebus lagi sampai matang dan empuk. Iris tipis lidah melebar. Ukur kaldunya 1.000 ml.  Sisihkan.
  2. Panaskan minyak di atas api sedang. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit merah, jahe, cengkeh, dan kayumanis sampai harum.
  3. Masukkan lidah, dan tomat. Aduk rata. Tambahkan kecap manis, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula merah. Aduk rata.
  4. Tuang kaldu lidah sedikit – sedikit. Masak sampai meresap.
  5. Masukkan santan sambil diaduk sampai meresap, dan kuah agak mengental.
  6. Tambahkan daun seledri, dan daun bawang menjelang diangkat. Aduk rata. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Didalam penyajian masakan Semur Lidah Pedas Bersantan ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 5 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Semur Lidah Pedas Bersantan yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin ingin membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan