Semur Kerang Hijau

Resep Masakan SEMUR KERANG HIJAU – Banyak jenis kerang yang biasa kita konsumsi. Dari kerang darah, kerang kampak, kerang tahu, kerang macan, kerang hijau dan masih banyak jenis kerang lainnya. Teksturnya yang lembut dan sedikit kenyal ini bisa kita olah menjadi hidangan nikmat yang disukai banyak orang. Seperti sajian yang satu ini, semur kerang hijau yang rasanya sangat luar biasa. Tak diragukan lagi Anda wajib mencoba seafood yang ini. SEMUR KERANG HIJAU adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ikan & Seafood yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan SEMUR KERANG HIJAU

Resep Masakan SEMUR KERANG HIJAUBermanfaat tips, trik, dan saran tentang Semur Kerang Hijau. Singkat dan Langsung panduan Semur Kerang Hijau.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan SEMUR KERANG HIJAU atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN SEMUR KERANG HIJAU lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Semur Kerang Hijau

Berikut ini Bahan dan Bumbu Semur Kerang Hijau untuk 6 porsi:

1.000 gram kerang hijau yang masih bercangkang
2 tangkai serai, dimemarkan
6 buah belimbing wuluh, dibelah memanjang
6 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
10 sendok makan kecap manis bango
500 ml air kelapa
500 ml air
8 cabai rawit merah utuh
1/2 sendok teh kecap asin
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh pala bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
3 butir cengkih, dimemarkan

Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri, disangrai
1 potong terasi

 

Cara Memasak Semur Kerang Hijau

  1. Tumis bumbu halus bersama serai, belimbing wuluh, daun jeruk, dan cabai rawit sampai harum.
  2. Tuang air kelapa dan air. Aduk sebentar.
  3. Tambahkan Kecap Manis Bango, kecap asin, merica, bubuk pala, gula pasir, dan cengkih. Didihkan.
  4. Masukkan kerang. Masak sampai matang dan meresap.

Didalam penyajian masakan Semur Kerang Hijau ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan SEMUR KERANG HIJAU yang dapat kami sampaikan.  Posting lain Anda mungkin tertarik untuk membaca: resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan