Selat Solo

Resep Masakan SELAT SOLO – Hadirkan menu daging selat solo ini untuk menu makan malam Anda. Gurihnya daging pas menyatu dengan bumbu khas solo yang gurih dan empuk pada dagingnya. SELAT SOLO adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Daging yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan SELAT SOLO

Resep Masakan SELAT SOLOTips praktis di Selat Solo. Singkat dan Langsung panduan tentang Selat Solo.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan SELAT SOLO atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pastry SELAT SOLO lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Selat Solo

Berikut ini Bahan dan Bumbu Selat Solo untuk 6 porsi:

500 gram has dalam, potong tebal 1/2 cm melebar, tusuk-tusuk dengan garpu
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh kecap inggris
1 buah tomat, potong-potong
6 butir bawang merah, iris tipis
1/4 sendok teh pala bubuk
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh garam
1.200 ml air
2 sendok makan margarin

Bumbu Perendam:
1/2 sendok teh pala bubuk
1 1/2 sendok teh garam
2 sendok makan kecap manis
Bahan Saus (aduk Rata)
3 sendok makan air hangat
3 kuning telur rebus, haluskan
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh mustard
Bahan Acar (aduk Rata):
1 kuning telur rebus, haluskan
50 gram ketimun, buang biji, potong dadu kecil
50 gram wortel, potong dadu kecil
2 butir bawang merah, potong dadu
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh cuka
1/2 sendok teh gula pasir

Pelengkap:
50 gram buncis, potong 3 cm, rebus
75 gram wortel, potong 3 cm, rebus
200 gram kentang bulat kecil, rebus,goreng sebentar
3 butir telur, rebus lalu potong-potong

 

Cara Memasak Selat Solo

  1. Lumuri daging dengan bumbu perendam. Diamkan 60 menit dalam lemari es.
  2. Panaskan margarin. Tumis bawang merah sampai harum . Tambahkan tomat. Aduk sampai layu. Tuangkan air. Biarkan mendidih.
  3. Masukkan daging. Biarkan hingga berubah warna.
  4. Tambahkan kecap manis, kecap inggris, pala bubuk, merica bubuk, dan garam. Biarkan sampai daging matang.
  5. Sajikan daging bersama saus, acar, dan pelengkapnya.

Didalam penyajian masakan Selat Solo ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan SELAT SOLO yang dapat kami sampaikan.  Lihat juga artikel kami yang lain tentang resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan