Selada Bangka

Resep Masakan Selada Bangka – Sajian segar yang terbuat dari campuran daun selada, taoge, ketimun, wortel, tahu dan mi telor ini terasa lebih nikmat dengan saus kacang dan taburan emping. Jangan ragu untuk mencoba salah satu sajian asal Bangka-Belitung yang istimewa ini. Selada Bangka adalah salah satu jenis makanan Pembuka yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Selada Bangka

Resep Masakan Selada BangkaSaya punya tip yang mencakup petunjuk rinci tentang Selada Bangka. Banyak tips dan trik terkait Selada Bangka di sini secara gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Selada Bangka atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Selada Bangka lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Selada Bangka

Berikut ini Bahan dan Bumbu Selada Bangka untuk 6 porsi:

200 gram daun selada, disobek-sobek
100 gram taoge, diseduh
100 ketimun, dibelah 4, diiris tipis
100 gram wortel, dipotong korek api
1 buah tahu cina, digoreng, dipotong kotak
150 gram mi telor, direbus
Bahan Saus Kacang:
200 gram kacang tanah, digoreng
5 siung bawang putih
3 buah cabai merah besar
2 buah cabai merah keriting
1 buah cabai rawit merah
1 sendok teh terasi goreng
2 sendok makan ebi, diseduh, dihaluskan
1 3/4 sendok teh garam
100 gram gula merah sisir
1 sendok makan air asam jawa dari 2 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air panas
350 ml air panas
Bahan Pelengkap:
150 gram emping goreng untuk taburan
3 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan

 

Cara Memasak Selada Bangka

  1. Saus kacang, rebus bawang putih, cabai merah besar, cabai merah keriting, dan cabai rawit sampai harum. Sisihkan.
  2. Ulek halus kacang tanah goreng, bumbu rebus, terasi, ebi, garam, gula merah, dan air asam jawa. Ulek rata.
  3. Tuang air sedikit-sedikit sambil diulek rata.
  4. Tata sayuran di piring. Sajikan bersama saus kacang, emping, dan taburan bawang merah.

Didalam penyajian masakan Selada Bangka ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Selada Bangka yang dapat kami sampaikan.  Kami memiliki informasi tambahan mengenai hal ini Anda mungkin tertarik dalam membaca: resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan