Seafood Tumis Merica Hitam

Resep Masakan SEAFOOD TUMIS MERICA HITAM – Udang, cumi dan otak-otak ikan ini menjadi bahan utama dalam membuat tumisan yang terasa sangat lengkap ini. Jika tak ada otak-otak bisa juga Anda ganti dengan bakso ikan atau sejenisnya. SEAFOOD TUMIS MERICA HITAM adalah salah satu jenis makanan Tumisan ( stirfry) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan SEAFOOD TUMIS MERICA HITAM

Resep Masakan SEAFOOD TUMIS MERICA HITAMSebuah katalog pertanyaan dan jawaban Seafood Tumis Merica Hitam. Bermanfaat tips, trik, dan saran tentang Seafood Tumis Merica Hitam.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan SEAFOOD TUMIS MERICA HITAM atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak COOKIES SEAFOOD TUMIS MERICA HITAM lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Seafood Tumis Merica Hitam

Berikut ini Bahan dan Bumbu Seafood Tumis Merica Hitam untuk 4 porsi:

150 gram udang, dikerat punggungnya
100 gram cumi, dipotong-potong segiempat, dikerat-kerat
2 buah otak-otak siap pakai, diiris miring
1/2 sendok teh air jeruk lemon
1/2 sendok teh garam
3 siung bawang putih, dicincang halus
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
2 cm jahe, dimemarkan
2 buah cabai merah, dipotong serong dan dibuang bijinya
2 sendok teh saus tiram
1 sendok teh kecap ikan
1 sendok teh garam
2
1 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, dipotong 2 cm
150 ml air
1 sendok teh tepung sagu, dilarutkan dengan 1 sendok teh air
1/2 sendok teh minyak wijen
2 sendok makan minyak untuk menumis

 

Cara Memasak Seafood Tumis Merica Hitam

  1. Lumuri udang dan cumi dengan air jeruk lemon dan garam. Diamkan 15 menit.
  2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe, dan cabai merah sampai harum.
  3. Masukkan udang, cumi, dan otak-otak. Aduk sampai berubah warna.
  4. Tambahkan saus tiram, kecap ikan, garam, merica hitam, dan gula pasir. Aduk rata.
  5. Tuangkan air. Kecilkan api. Biarkan sampai bumbu meresap.
  6. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai kental.
  7. Masukkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata.

Didalam penyajian masakan Seafood Tumis Merica Hitam ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 4 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan SEAFOOD TUMIS MERICA HITAM yang dapat kami sampaikan.  Lihat juga artikel kami yang lain tentang resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan