Sayuran Kuah Gurih

Resep Masakan Sayuran Kuah Gurih – Sayuran yang terdiri dari wortel. taoge kedelai. kacang panjang, jamur merang, hati dan ampela ayam ini disajikan dalam kuah santan yang gurih. Jika Anda sedang bingung ingin menyajikan apa hari ini di rumah, sajian berikut ini sangat pas untuk Anda jadikan pilihannya. Sayuran Kuah Gurih adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Sayur mayur yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Sayuran Kuah Gurih

Resep Masakan Sayuran Kuah GurihBermanfaat tips, trik, dan saran tentang Sayuran Kuah Gurih. Singkat dan Langsung panduan Sayuran Kuah Gurih.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Sayuran Kuah Gurih atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Sayuran Kuah Gurih lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Sayuran Kuah Gurih

Berikut ini Bahan dan Bumbu Sayuran Kuah Gurih untuk 5 porsi:

6 lonjor kacang panjang, dipotong 3cm
25 gram taoge
150 gram wortel, dipotong serong
100 gram jamur merang, dipotong 2 bagian
3 pasang hati dan ampela ayam, direbus dan dipotong-potong
3 siung bawang putih, iris
6 butir bawang merah, iris
6 buah cabai merah besar, dibuang bijinya, diiris serong
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula merah
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1/2 sendok makan air asam jawa dari 1/2 sendok teh asam dan 1 sendok makan air
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa parut
2 sendok makan minyak untuk menumis Cara membuat;

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Masukkan cabai merah iris. Aduk sampai layu.
  2. Tambahkan ati ampela. Aduk rata. Masukkan kacang panjang, wortel, dan jamur merang. Aduk hingga layu.
  3. Tuang santan. Aduk-aduk hingga mendidih.
  4. Tambahkan taoge,  garam, gula merah, kaldu ayam bubuk, dan air asam. Masak sampai matang dan kental.

 

 

Untuk 5 porsi

 

 

Cara Memasak Sayuran Kuah Gurih

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Masukkan cabai merah iris. Aduk sampai layu.
  2. Tambahkan ati ampela. Aduk rata. Masukkan kacang panjang, wortel, dan jamur merang. Aduk hingga layu.
  3. Tuang santan. Aduk-aduk hingga mendidih.
  4. Tambahkan taoge,  garam, gula merah, kaldu ayam bubuk, dan air asam. Masak sampai matang dan kental.

Didalam penyajian masakan Sayuran Kuah Gurih ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 5 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Sayuran Kuah Gurih yang dapat kami sampaikan.  Kami memiliki informasi tambahan mengenai hal ini Anda mungkin tertarik dalam membaca: resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan