Sayur Pedas Terasi

Resep Masakan Sayur Pedas Terasi – Sayur pedas dengan aroma terasi yang sedap pasti mantap jika disantap dengan ketupat. Sayur Pedas Terasi adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Sayur mayur yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Sayur Pedas Terasi

Resep Masakan Sayur Pedas TerasiAjukan pertanyaan tentang Sayur Pedas Terasi di sini! Kami dapat membantu Anda menemukan informasi Sayur Pedas Terasi terbaik untuk bebas.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Sayur Pedas Terasi atau masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Sayur Pedas Terasi lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Sayur Pedas Terasi

Berikut ini Bahan dan Bumbu Sayur Pedas Terasi untuk 10 porsi:

300 gram pepaya muda, dipotong kotak
2 buah jagung manis (450 gram), dipotong-potong
10 lonjor kacang panjang, dipotong 3 cm
100 gram kacang merah segar
10 buah ampela, diiris panjang
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 tangkai serai, diambil putihnya, dimemarkan
6 1/4 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
1 sendok makan air asam
2.500 ml santan dari 2 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
10 butir bawang merah
6 siung bawang putih
5 buah cabai merah keriting
2 buah cabai rawit merah
2 sendok teh terasi goreng
2 cm kunyit

 

Cara Memasak Sayur Pedas Terasi

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan serai sampai harum. Masukkan ampela. Aduk sampai berubah warna.
  2. Tambahkan pepaya muda, jagung manis, kacang panjang, dan kacang merah. Aduk rata.
  3. Masukkan santan, garam, gula pasir, dan air asam. Masak sampai matang.

Didalam penyajian masakan Sayur Pedas Terasi ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 10 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Sayur Pedas Terasi yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin tertarik untuk membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat dan resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan