Sayur Keluak Ayam Jepara

Resep Masakan Sayur Keluak Ayam (Jepara) – Pilih keluak yang bagus. Keluak yang bagus, bila digoyang-goyang isinya sudah terlepas dari kulitnya. Sayur Keluak Ayam (Jepara) adalah salah satu MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Sayur Keluak Ayam (Jepara)

Resep Masakan Sayur Keluak Ayam (Jepara)Ya, itu mungkin seseorang mencari informasi Sayur Keluak Ayam Jepara, dan mereka semua akhirnya mendapatkan info Sayur Keluak Ayam Jepara di sini, karena mereka tahu situs Sayur Keluak Ayam Jepara kami adalah yang terbaik! :-). Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Sayur Keluak Ayam (Jepara) atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Sayur Keluak Ayam (Jepara) lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Sayur Keluak Ayam Jepara

Berikut ini Bahan dan Bumbu Sayur Keluak Ayam Jepara untuk 10 porsi:

1 ekor ayam, dipotong 10 bagian
800 ml air
2 siung bawang putih, diiris tipis
5 butir bawang merah, diiris tipis
2 buah cabai merah besar, diiris serong
300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 sendok makan garam
1/2 sendok makan gula merah
1 sendok teh air asam jawa (dari 1 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air)
3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
2 cm lengkuas
1 sendok teh ketumbar
1/2 sendok teh terasi, dibakar
3 buah keluak, diseduh

 

Cara Memasak Sayur Keluak Ayam Jepara

  1. Rebus ayam dan air sampai mendidih dan setengah matang. Ukur 500 ml kaldunya.
  2. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah sampai harum. Masukkan bumbu halus. Tumis sampai matang.
  3. Tambahkan kaldu, santan, garam, dan gula merah. Masak sampai matang.
  4. Tambahkan air asam jawa. Aduk rata. Sajikan.

Didalam penyajian masakan Sayur Keluak Ayam Jepara ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 10 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Sayur Keluak Ayam (Jepara) yang dapat kami sampaikan.  Posting lain Anda mungkin tertarik untuk membaca: resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan