Sayur Gurih Nangka

Resep Masakan Sayur Gurih Nangka – Cukup mudah, hanya tiga langkah , untuk melengkapi makan ketupat di hari yang meriah. Sayur Gurih Nangka adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Sayur mayur yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Sayur Gurih Nangka

Resep Masakan Sayur Gurih NangkaSaya memiliki banyak koleksi tips tentang Sayur Gurih Nangka di halaman ini. Meliputi isu-isu terkait Sayur Gurih Nangka, berita, riset, dan banyak lagi!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Sayur Gurih Nangka atau masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Goreng (deep fried) Sayur Gurih Nangka lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Sayur Gurih Nangka

Berikut ini Bahan dan Bumbu Sayur Gurih Nangka untuk 6 porsi:

300 gram nangka, dipotong-potong, direbus, ditiriskan
5 lonjor kacang panjang (75 gram), dipotong 1 1/2 cm
25 gram krecek
2 siung bawang putih, diiris tipis
3 butir bawang merah, diiris tipis
2 buah cabai merah besar, dipotong serong, dibuang bijinya
1 buah cabai hijau besar, dipotong serong, dibuang bijinya
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 tangkai serai, diambil putihnya, dimemarkan
6 lembar cabai rawit merah
1 sendok makan garam
2 1/2 sendok teh gula pasir
1.000 ml santan encer, (dari perasan santan kental)
500 ml santan kental dari 1 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
4 butir kemiri, disangrai
1 sendok teh ketumbar
1/2 sendok teh merica

 

Cara Memasak Sayur Gurih Nangka

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, cabai hijau besar, bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan serai sampai harum.
  2. Tambahkan nangka dan kacang panjang. Aduk rata. Masukkan santan encer, cabai rawit merah, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang.
  3. Tuang santan kental. Masak sampai matang. Tambahkan krecek. Aduk rata. Angkat. Sajikan dengan ketupat.

Didalam penyajian masakan Sayur Gurih Nangka ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Sayur Gurih Nangka yang dapat kami sampaikan.  Saya pikir Anda bisa tertarik pada artikel ini resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat dan resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan