Sayur Godog Kelapa Sangrai

Resep Masakan Sayur Godog Kelapa Sangrai – Sayur godog kelapa sangrai ini identik dengan kelapa. Mengapa demikian? agar gurih saat dimakan. Namun cukup sehat, karna ada berbagai macam sayuran didalamnya. Sayur Godog Kelapa Sangrai adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Sayur mayur yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Sayur Godog Kelapa Sangrai

Resep Masakan Sayur Godog Kelapa SangraiMenawarkan sumber tunggal pada isu-isu terkait Sayur Godog Kelapa Sangrai, topik dan panduan. Catatan: Ini meliputi informasi yang besar pada Sayur Godog Kelapa Sangrai.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Sayur Godog Kelapa Sangrai atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Sayur Godog Kelapa Sangrai lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Sayur Godog Kelapa Sangrai

Berikut ini Bahan dan Bumbu Sayur Godog Kelapa Sangrai untuk 8 porsi:

150 gram buncis, potong serong 3 cm
150 gram wortel, potong serong
100 gram keputren, potong serong
50 gram kacang merah, rebus
100 gram udang api-api, kupas, sisakan ekor
200 gram kelapa, parut, sangrai
2 buah cabai merah besar, potong bulat
2 buah cabai hijau besar, potong bulat
5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
2 cm lengkuas, memarkan
2 batang serai, ambil putihnya
2 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 1/2 sendok makan gula pasir
1 sendok makan air asam
1.200 ml air
500 ml santan dari 1 butir kelapa
5 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
10 butir bawang merah
8 siung bawang putih
4 buah cabai merah besar
2 cm jahe
1 sendok teh terasi
2 cm kunyit

 

Cara Memasak Sayur Godog Kelapa Sangrai

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, cabai merah besar, cabai hijau besar, daun jeruk, lengkuas, dan serai hingga harum. Tambahkan udang. Masak hingga berubah warna.
  2. Masukkan buncis, wortel, keputren, dan kacang merah. Tuang air. Masak sampai mendidih.
  3. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Masak hingga mendidih.
  4. Tuang santan. Masak sambil diaduk hingga matang.

Didalam penyajian masakan Sayur Godog Kelapa Sangrai ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 8 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Sayur Godog Kelapa Sangrai yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin tertarik untuk membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan