Sayur Godog (1)

Resep Masakan Sayur Godog – Salah satu sayur yang populer di Bandung adalah sayur godok. Sayur ini dapat anda sajikan untuk makan ketupat atau nasi putih biasa. Sayur Godog adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Sayur Godog

Resep Masakan Sayur GodogSumber terkemuka untuk Sayur Godog (1). Free Sayur Godog (1) sumber daya. Termasuk situs yang berhubungan dengan Sayur Godog (1) Anda dapat mengakses dari sini!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Sayur Godog atau masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Sayur Godog lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Sayur Godog 1

Berikut ini Bahan dan Bumbu Sayur Godog 1 untuk 8 porsi:

1.700 ml santan encer, (dari perasan santan kental)
2 lembar daun salam
150 gram labu siam, dipotong-potong
1 buah terung (100 gram), dipotong-potong
4 buah cabai hijau, dipotong serong
6 lonjor kacang panjang (75 gram), dipotong-potong
25 gram daun melinjo
10 buah petai, dibelah dua
100 gram oncom, dipotong kotak
300 ml santan kental dari 2 butir kelapa
1 1/2 sendok teh air asam, (dari 1 sendok teh asam jawa dan 1
1 sendok makan garam
1 sendok teh gula merah
1 batang daun bawang, dipotong 1/2 cm
Bumbu Halus:
10 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1/4 sendok teh terasi, dibakar
2 cm lengkuas

 

Cara Memasak Sayur Godog 1

  1. Rebus santan encer, daun salam, dan bumbu halus sampai harum.
  2. Masukkan labu siam, terung, cabai hijau, kacang panjang, daun melinjo, dan petai sampai matang.
  3. Tambahkan oncom. Aduk rata.
  4. Masukkan santan kental, air asam, garam, dan gula merah. Masak sampai matang.
  5. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang. Aduk rata.

Didalam penyajian masakan Sayur Godog 1 ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 8 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Sayur Godog yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin ingin membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat dan resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan