Sayur Ayam Kacang Merah

Resep Masakan Sayur Ayam Kacang Merah – Kacang merah segar menjadikan hidangan sayur berikut lebih istimewa. Rasanya yang gurih dan segar pasti menggugah selera anda. Sebaiknya sayur ayam kacang merah disajikan dalam keadaan hangat. Sayur Ayam Kacang Merah adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ayam & bebek yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Sayur Ayam Kacang Merah

Resep Masakan Sayur Ayam Kacang MerahMenawarkan informasi yang berhubungan dengan Sayur Ayam Kacang Merah. Bermanfaat tips, trik, dan saran tentang Sayur Ayam Kacang Merah.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Sayur Ayam Kacang Merah atau masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pelengkap Sayur Ayam Kacang Merah lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Sayur Ayam Kacang Merah

Berikut ini Bahan dan Bumbu Sayur Ayam Kacang Merah untuk 4 porsi:

1 buah dada ayam, direbus, disuwir-suwir
100 gram kacang merah segar, direbus
1 buah wortel, dipotong kotak
50 gram kol, dipotong-potong
100 gram kentang, dipotong kotak, digoreng
10 buah petai, dibelah dua
6 buah cabai rawit merah, dimemarkan
2 lembar daun salam
1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
650 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
2 buah cabai merah besar
1 buah cabai merah keriting
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/4 sendok teh ketumbar
1/4 sendok teh jintan
3 butir kemiri, disangrai

 

Cara Memasak Sayur Ayam Kacang Merah

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, cabai rawit merah, daun salam, serai, daun jeruk, dan petai sampai harum.
  2. Tambahkan ayam, kacang merah, wortel, kol, dan kentang. Aduk rata.
  3. Masukkan air, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai meresap.

Didalam penyajian masakan Sayur Ayam Kacang Merah ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 4 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Sayur Ayam Kacang Merah yang dapat kami sampaikan.  Lihat artikel kami yang lain tentang resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat dan resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan