Sayur Asem Kacang Ruji Banyumas

Resep Masakan Sayur Asem Kacang Ruji ( Banyumas ) – Hampir disetiap daerah di Indonesia memiliki masakan yang bernama sayur asem. Tapi sayur asem di setiap daerah tidaklah sama. Salah satunya adalah sayur asem asal Banyumas ini. Tak ada salahnya jika anda mencoba sayur yang menggunakan kacang tolo dan tulang sapi ini. Sayur Asem Kacang Ruji ( Banyumas ) adalah salah satu MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Sayur mayur yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Sayur Asem Kacang Ruji ( Banyumas )

Resep Masakan Sayur Asem Kacang Ruji ( Banyumas )Kami membuatnya mudah bagi semua orang yang membutuhkan informasi tentang Sayur Asem Kacang Ruji Banyumas di sini! Pilih apa yang terbaik sesuai dengan kriteria Anda untuk Sayur Asem Kacang Ruji Banyumas , benar-benar gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Sayur Asem Kacang Ruji ( Banyumas ) atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Sayur Asem Kacang Ruji ( Banyumas ) lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Sayur Asem Kacang Ruji Banyumas

Berikut ini Bahan dan Bumbu Sayur Asem Kacang Ruji Banyumas untuk 6 porsi:

150 gram kacang ruji (tolo), direndam 2 jam
250 gram tulang sapi
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 lembar daun salam
4 buah cabai merah besar, dipotong serong
1 batang daun bawang, dipotong 1cm
1 tangkai daun seledri, diiris kasar
6 lembar kol (220 gram), dipotong-potong
20 gram asam jawa
2.000 ml air

Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 butir kemiri, disangrai
1/4 sendok teh terasi, dibakar
31/2 sendok teh garam
3 sendok teh gula pasir

 

Cara Memasak Sayur Asem Kacang Ruji Banyumas

  1. Rebus kacang tolo bersama tulang sapi sampai matang dan empuk.
  2. Masukkan bumbu halus, lengkuas, daun salam, dan cabai merah. Masak sampai harum.
  3. Tambahkan daun bawang, daun seledri, dan kol. Masak sampai mendidih. Masukkan asam jawa. Masak sampai matang.

Didalam penyajian masakan Sayur Asem Kacang Ruji Banyumas ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Sayur Asem Kacang Ruji ( Banyumas ) yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin tertarik untuk membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan