Sayur Asem Jakarta

Resep Masakan SAYUR ASEM JAKARTA – Masakan khas Jakarta ini sudah banyak yang mengenal dan pernah menyantapnya. Rasanya yang khas dan sayurannya yang lengkap, membuat hidangan ini menjadi favorit semua orang. SAYUR ASEM JAKARTA adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Sayur mayur yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan SAYUR ASEM JAKARTA

Resep Masakan SAYUR ASEM JAKARTAJangan repot-repot browsing situs lain sampai Anda membaca situs Sayur Asem Jakarta kami. Anda akan melihat situs Sayur Asem Jakarta kami adalah yang terbaik!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan SAYUR ASEM JAKARTA atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pudding SAYUR ASEM JAKARTA lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Sayur Asem Jakarta

Berikut ini Bahan dan Bumbu Sayur Asem Jakarta untuk 8 porsi:

150 gram daging tetelan
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
50 gram melinjo
50 gram kacang tanah, rebus, tumbuk kasar
150 gram nangka muda, potong-potong
1 buah jagung manis, potong-potong
50 gram pepaya muda, potong-potong
100 gram labu siam, potong-potong
1 sendok makan asam jawa dan 4 sendok makan air, larutkan
2 sendok makan garam
4 sendok teh gula pasir
20 gram daun melinjo
5 lonjor kacang panjang, potong-potong
2.500 ml air

Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
3 buah cabai merah keriting
2 buah kemiri, sangrai
1 1/2 sendok teh terasi, bakar

 

Cara Memasak Sayur Asem Jakarta

  1. Rebus daging tetelan sampai mendidih. Masukkan daun salam, lengkuas, dan bumbu halus. Masak sampai harum.
  2. Tambahkan melinjo, kacang tanah, nangka muda, dan jagung manis. Masak sampai setengah matang.
  3. Masukkan pepaya muda, labu siam, larutan asam jawa, garam, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.
  4. Tambahkan daun melinjo dan kacang panjang. Masak sampai matang. Angkat dan sajikan.

Didalam penyajian masakan Sayur Asem Jakarta ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 8 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan SAYUR ASEM JAKARTA yang dapat kami sampaikan.  Saya pikir Anda bisa tertarik pada artikel ini resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan