Sayur Asam Tomat Kangkung

Resep Masakan Sayur Asam Tomat Kangkung – Pilih kangkung yang besar supaya renyah rasanya. Sayur Asam Tomat Kangkung adalah salah satu MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Sayur mayur yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Sayur Asam Tomat Kangkung

Resep Masakan Sayur Asam Tomat KangkungKami dapat membantu Anda menemukan informasi Sayur Asam Tomat Kangkung terbaik untuk bebas. Cukup klik situs kami, dan Anda akan menemukan panduan Sayur Asam Tomat Kangkung dan tips terkait Sayur Asam Tomat Kangkung secara gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Sayur Asam Tomat Kangkung atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Sayur Asam Tomat Kangkung lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Sayur Asam Tomat Kangkung

Berikut ini Bahan dan Bumbu Sayur Asam Tomat Kangkung untuk 5 porsi:

2 ikat (150 gram) kangkung, disiangi
100 gram kacang merah segar, direbus
4 lonjor kacang panjang, dipotong 3 cm
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
1.300 ml air
2 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1 buah cabai merah besar, dipotong serong
1 buah cabai hijau besar, dipotong serong
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
3 sendok makan air asam jawa (dari 1/2 sendok makan asam jawa dan 2 sendok makan air)
3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah tomat merah
1 sendok teh terasi, dibakar
1 cm kunyit, dibakar
4 butir kemiri, disangrai

 

Cara Memasak Sayur Asam Tomat Kangkung

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampaiharum. Masukkan air, garam, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.
  2. Tambahkan kacang merah, kacang panjang, cabai merah besar, dan cabai hijau besar. Masak sampai layu.
  3. Masukkan kangkung, kaldu ayam bubuk, dan air asam jawa. Masak sampai matang.

Didalam penyajian masakan Sayur Asam Tomat Kangkung ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 5 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Sayur Asam Tomat Kangkung yang dapat kami sampaikan.  Posting lain Anda mungkin tertarik untuk membaca: resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan