Sayur Asam Bersantan

Resep Masakan Sayur Asam Bersantan – Memasukkan bahan ke rebusan air disesuaikan dengan tingkat kekerasannya. Bahan yang lebih keras atau lebih lama matang masukkan terlebih dahulu agar bahan yang lebih cepat matang tidak hancur. Sayur Asam Bersantan adalah salah satu MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Sayur mayur yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Sayur Asam Bersantan

Resep Masakan Sayur Asam BersantanAnda lebih baik membaca satu ini sebelum Anda pergi ke website lain! Kami menyediakan informasi lengkap mengenai Sayur Asam Bersantan benar-benar Gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Sayur Asam Bersantan atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Sayur Asam Bersantan lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Sayur Asam Bersantan

Berikut ini Bahan dan Bumbu Sayur Asam Bersantan untuk 10 porsi:

150 gram daging tetelan
1.500 ml air
3 lembar daun salam
3 cm lengkuas, memarkan
50 gram kacang tanah, rebus
50 gram melinjo
100 gram nangka muda, potong _ potong
2 buah jagung manis, potong _ potong
75 gram pepaya muda, potong _ potong
200 gram labu siam, potong _ potong
50 gram daun melinjo
8 lonjor kacang panjang, potong 3 cm
1.250 ml santan dari 1 butir kelapa
2 sendok makan asam jawa
1 1/2 sendok makan garam
1 1/2 sendok makan gula merah

Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
5 butir kemiri, sangrai
1 sendok teh terasi bakar

 

Cara Memasak Sayur Asam Bersantan

  1. Rebus air dan daging tetelan sampai mendidih. Masukkan daun salam, lengkuas, dan bumbu halus. Masak sampai bumbu harum.
  2. Tambahkan kacang tanah, melinjo, nangka muda, dan jagung manis. Masak sampai setengah matang.
  3. Masukkan pepaya muda, labu siam, asam jawa, garam, dan gula merah. Rebus lagi sampai mendidih.
  4. Masukkan daun melinjo dan kacang panjang. Rebus sampai lunak. Tuang santan. Masak sampai matang.

Didalam penyajian masakan Sayur Asam Bersantan ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 10 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Sayur Asam Bersantan yang dapat kami sampaikan.  Kami memiliki informasi tambahan mengenai hal ini Anda mungkin tertarik dalam membaca: resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan