Sayur Asam Ayam Kacang Merah

Resep Masakan Sayur Asam Ayam Kacang Merah – Jika biasanya Anda membuat atau menikmati sayur asam hanya berisi sayurannya saja, berbeda dengan sayur asam yang satu ini. Selain berisi sayuran ayam kampung juga menjadi salah satu isi dari sayur asam yang satu ini. Rasa kuahnya yang begitu gurih tak lepas dari ayam yang digunakan. Ayam kampung kali ini menjadi pendukung rasa gurih yang ada di dalam sajian ini. Sayur Asam Ayam Kacang Merah adalah salah satu MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Sayur mayur yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Sayur Asam Ayam Kacang Merah

Resep Masakan Sayur Asam Ayam Kacang MerahSingkat dan Langsung Panduan tentang Sayur Asam Ayam Kacang Merah. Baca tips Sayur Asam Ayam Kacang Merah terbaru.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Sayur Asam Ayam Kacang Merah atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Sayur Asam Ayam Kacang Merah lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Sayur Asam Ayam Kacang Merah

Berikut ini Bahan dan Bumbu Sayur Asam Ayam Kacang Merah untuk :

1 ekor ayam kampung, dipotong 20 bagian
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 sendok makan asam jawa
150 gram kacang merah segar
6 lonjor kacang panjang, dipotong 4 cm
100 gram jagung putren, dibelah memanjang
3 1/4 sendok teh garam
1 sendok makan gula merah
2.000 ml air

Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
4 butir kemiri, disangrai
1/2 sendok makan terasi bakar

 

Cara Memasak Sayur Asam Ayam Kacang Merah

  1. Rebus ayam bersama daun salam, lengkuas, dan bumbu halus di atas api kecil sampai mendidih dan harum.
  2. Masukkan asam jawa dan kacang merah. Masak sampai mendidih. Tambahkan kacang panjang, jagung putren, garam, dan gula merah. Masak sampai matang.

Didalam penyajian masakan Sayur Asam Ayam Kacang Merah ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk , jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Sayur Asam Ayam Kacang Merah yang dapat kami sampaikan.  Posting lain Anda mungkin tertarik untuk membaca: resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan