Sate Senapelan

Resep Masakan Sate Senapelan – Sate yang biasanya terbuat dari daging ayam atau daging kambing atau daging sapi sudah sering kita jumpai atau kita nikmati. Tetapi pernahkah Anda mencoba membuat sate dari daging ikan patin? Jika belum Anda wajib mencoba resep sate ikan yang satu ini. Teksturnya yang lembut terasa sangat pas dengan bumbu sebagai pelengkap penyajiannya. Sate Senapelan adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ikan & Seafood yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Sate Senapelan

Resep Masakan Sate SenapelanBermanfaat tips, trik, dan saran tentang Sate Senapelan. Singkat dan Langsung panduan Sate Senapelan.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Sate Senapelan atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pembuka Sate Senapelan lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Sate Senapelan

Berikut ini Bahan dan Bumbu Sate Senapelan untuk 15 tusuk:

1 ekor ikan patin ukuran sedang, diambil dagingnya, dipotong kotak
1 sendok teh air jeruk nipis
1/2 sendok teh garam
3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
150 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula merah
1 sendok teh air asam jawa dari 1/2 sendok teh asam jawa dan 1 sendok teh air
2 sendok makan untuk menumis
15 buah tusuk sate
Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
8 buah cabai merah keriting
1 sendok teh terasi, dibakar
2 butir kemiri, disangrai
Bahan Pelengkap:
3 buah lontong
acar mentimun

 

Cara Memasak Sate Senapelan

  1. Lumuri daging ikan patin dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai sampai harum. Masukkan santan, garam, gula merah, dan air asam jawa. Masak sampai bumbu mengental. Dinginkan.
  3. Campurkan daging ikan dan bumbu. Diamkan 30 menit.
  4. Tusuk-tusuk di tusuk sate. Bakar di atas bara api. Sambil dibolak-balik sampai matang.
  5. Sajikan sate bersama lontong dan acar.

Didalam penyajian masakan Sate Senapelan ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 15 tusuk, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Sate Senapelan yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin ingin membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan