Sate Ponorogo

Resep Masakan SATE PONOROGO – Sate yang berasal dari Ponorogo ini cocok bila dihidangkan bersama lontong maupun nasi hangat, sebagai sajian makan siang Anda bersama teman kantor maupun kerabat dekat. SATE PONOROGO adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan SATE PONOROGO

Resep Masakan SATE PONOROGOPilih apa yang terbaik sesuai dengan kriteria Anda untuk Sate Ponorogo. Ulasan minggu hamil, tips Sate Ponorogo dan banyak lagi, semua gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan SATE PONOROGO atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pastry SATE PONOROGO lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Sate Ponorogo

Berikut ini Bahan dan Bumbu Sate Ponorogo untuk 5 porsi:

400 gram ayam fillet, potong kotak persegi panjang
tusuk sate

Bumbu Halus:
7 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
1 cm lengkuas
1/2 sendok teh jintan
2 butir kemiri, sangrai
1/2 sendok teh gula merah
1 sendok teh garam
3 buah lontong, untuk pelengkap

Pencelup:
5 sendok makan minyak ayam, dari kulit ayam yang dimasak di atas wajan dengan api kecil
2 sendok makan kecap manis
1/4 sendok teh gula merah
2 butir bawang merah, iris

Bumbu Kacang:
150 gram kacang tanah kulit, goreng matang
2 buah cabai rawit
3 buah cabai merah keriting
3 siung bawang putih, goreng utuh
2 butir kemiri, sangrai
1/2 sendok makan garam
2 sendok makan gula merah
1/2 sendok makan air jeruk limau
400 ml air

 

Cara Memasak Sate Ponorogo

  1. Lumuri daging ayam dengan bumbu halus. Diamkan 30 menit. Tusuk-tusuk di tusukan sate.
  2. Gulingkan di campuran pencelup. Bakar di atas bara api sampai matang.
  3. Bumbu kacang , ulek cabai rawit, cabai merah keriting, dan bawang putih goreng. Masukkan kacang sedikit sedikit sambil diulek.
  4. Tambahkan garam, gula merah, dan jeruk limau. Tuang air sedikit sedikit. Aduk rata.
  5. Sajikan sate bersama saus kacang.

Didalam penyajian masakan Sate Ponorogo ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 5 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan SATE PONOROGO yang dapat kami sampaikan.  Saya pikir Anda bisa tertarik pada artikel ini resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan