Sate Maranggi

Resep Masakan SATE MARANGGI – Sate maranggi bisa dibilang sate paling kaya. Dagingnya sendiri dari daging has dalam yang berlumur kelapa, masih pula ditambah oncom dan uli. Rasanya memang unik dan berbeda jika dibanding sate yang lain. Bagi Anda yang belu pernah mencicipinya jangan khawatir, karena resep berikut ini akan segera mengobati rasa penasaran Anda. SATE MARANGGI adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Daging yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan SATE MARANGGI

Resep Masakan SATE MARANGGIApakah anda tertarik Sate Maranggi? Berikut adalah panduan Sate Maranggi lengkap dengan tips tambahan dan trik, GRATIS!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan SATE MARANGGI atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pastry SATE MARANGGI lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Sate Maranggi

Berikut ini Bahan dan Bumbu Sate Maranggi untuk 26 tusuk:

400 gram daging has dalam, dipotong 2x2x1 cm
150 gram lemak sapi, dipotong 2x2x1 cm
2 sendok teh minyak goreng
4 sendok makan kecap manis
26 buah tusuk sate

Bumbu Halus:
1 1/2 sendok makan ketumbar
1 sendok teh garam
75 gram gula merah, disisir halus
Bahan Sambal Oncom:
250 gram oncom, dihaluskan
1.000 ml air

Bumbu Halus:
4 butir bawang merah
5 buah cabai rawit merah
5 buah cabai merah keriting
1 3/4 sendok teh garam
1 1/4
4 cm kencur
2 cm jahe
Bahan Pelengkap:
6 potong uli bakar

 

Cara Memasak Sate Maranggi

  1. Sate, rendam daging dan lemak dalam campuran bumbu halus, minyak, dan kecap manis. Remas-remas. Aduk rata. Diamkan 1 jam dalam lemari es.
  2. Tusuk dengan tusukan sate. Bakar sambil diolesi sisa bumbu sampai matang.
  3. Sambal oncom, rebus air dan bumbu halus sampai mendidih. Tambahkan oncom. Aduk rata sampai matang.
  4. Sajikan sate setelah disiram sambal oncom dan uli bakar.

Didalam penyajian masakan Sate Maranggi ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 26 tusuk, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan SATE MARANGGI yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin tertarik untuk membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan