Sate Jerohan

Resep Masakan Sate Jerohan – Jerohan Biasanya hanya digunakan untuk bahan soup ataupun hanya untuk pelengkap lainnya. Namun kali in jerohan dibuat untuk sate. Adapun bahan utamanya adalah Limpa Sapi, Babat Sapi, dan Usus Sapi. Sate Jerohan adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Sate Jerohan

Resep Masakan Sate JerohanAjukan pertanyaan tentang Sate Jerohan di sini! Kami dapat membantu Anda menemukan informasi Sate Jerohan terbaik untuk bebas.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Sate Jerohan atau masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Steam (kukus) 2 Sate Jerohan lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Sate Jerohan

Berikut ini Bahan dan Bumbu Sate Jerohan untuk 17 tusuk:

150 gram limpa sapi
200 gram babat sapi
200 gram usus sapi
2 batang serai, dimemarkan
3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
2 lembar daun salam
1.500 ml air untuk merebus
1 sendok teh air asam (dari 1 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air)
50 gram kelapa parut, disangrai, dihaluskan
2 sendok teh garam
1 sendok makan gula pasir
200 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis
tusuk sate
Bumbu Halus:
3 siung bawang putih
6 butir bawang merah
1 buah kluwek, diseduh air panas
2 buah cabai merah

 

Cara Memasak Sate Jerohan

  1. Rebus limpa sapi, babat sapi, usus sapi, serai, daun jeruk, daun salam, dan air sampai matang. Angkat. Tiriskan. Potong-potong.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, 2 lembar daun jeruk, dan 1 lembar daun salam sampai harum. Tambahkan jerohan, air asam, dan kelapa parut. Aduk rata.
  3. Masukkan air, garam, dan gula pasir. Masak sampai meresap.
  4. Tusuk-tusuk di tusukan sate.

Didalam penyajian masakan Sate Jerohan ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 17 tusuk, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Sate Jerohan yang dapat kami sampaikan.  Kami memiliki informasi tambahan mengenai hal ini Anda mungkin tertarik dalam membaca: resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat dan resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan