Sate Ikan Goreng

Resep Masakan Sate Ikan Goreng –  Sate Ikan Goreng adalah salah satu Pelengkap yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Sate Ikan Goreng

Resep Masakan Sate Ikan GorengJangan repot-repot browsing situs lain sampai Anda membaca situs Sate Ikan Goreng kami. Anda akan melihat situs Sate Ikan Goreng kami adalah yang terbaik!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Sate Ikan Goreng atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pelengkap Sate Ikan Goreng lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Sate Ikan Goreng

Berikut ini Bahan dan Bumbu Sate Ikan Goreng untuk 12 tusuk:

250 gram daging ikan tenggiri, dihaluskan
50 gram ayam giling
1 siung bawang putih, diparut
1 sendok teh kecap ikan
2 butir telur, dikocok lepas
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh pala bubuk
50 ml air
25 gram tepung sagu
1 batang daun bawang, diiris halus
12 buah tusuk sate
Bahan pencelup:
75 gram tepung terigu
25 gram tepung sagu
1/2 sendok teh bawang putih bubuk
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh ketumbar bubuk
150 ml air
Bahan pelengkap:
100 gram saus tomat

 

Cara Memasak Sate Ikan Goreng

  1. Campur rata ikan, ayam giling, bawang putih, kecap ikan, dan telur. Uleni sampai kalis. Tambahkan garam, gula pasir, pala bubuk, dan air. Uleni rata.
  2. Masukkan tepung sagu dan daun bawang. Aduk rata.
  3. Tuang dalam loyang 22x22x3 cm dengan ketebalan adonan 1cm.
  4. Kukus 20 menit diatas api sedang sampai matang. Dinginkan. Cetak bentuk bulan sabit, bintang, dan kotak kecil. Sisihkan.
  5. Bahan pencelup: aduk rata tepung terigu, tepung sagu, bawang putih bubuk, garam, ketumbar bubuk, dan air. Aduk rata.
  6. Celupkan adonan ikan yang sudah dipotong-potong ke dalam bahan pencelup.
  7. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.
  8. Tusuk dalam tusukan sate. Sajikan dengan bahan pelengkap.

Didalam penyajian masakan Sate Ikan Goreng ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 12 tusuk, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Sate Ikan Goreng yang dapat kami sampaikan.  Posting lain Anda mungkin tertarik untuk membaca: resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan