Sate Blengong

Resep Masakan Sate Blengong – Sate yang satu ini sangat jarang kita jumpai atau kita nikmati. Sate yang terbuat dari daging bebek ini adalah salah satu sajian asal kota Brebes. Kota yang terkenal dengan telur asinnya ini tak hanya memanfaatkan telur bebek yang menjadi salah satu oleh-oleh khas di kota ini tapi juga sate yang terbuat dari daging bebeknya. Jika Anda ingin mencoba mencicipi kenikmatan sajian ini tak perlu jauh-jauh ke Brebes tapi Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan panduan resep berikut ini. Sate Blengong adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Sate Blengong

Resep Masakan Sate BlengongSaya memiliki banyak koleksi tips tentang Sate Blengong di halaman ini. Meliputi isu-isu terkait Sate Blengong, berita, riset, dan banyak lagi!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Sate Blengong atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Sate Blengong lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Sate Blengong

Berikut ini Bahan dan Bumbu Sate Blengong untuk 10 tusuk:

300 gram daging bebek, dipotong persegi panjang
100 gram kacang tanah, disangrai, dihaluskan
400 ml air
2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
6 buah cabai merah
3 buah cabai rawit
10 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 cm kunyit, dibakar
2 cm jahe
1/2 sendok teh ketumbar

 

Cara Memasak Sate Blengong

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan kacang tanah. Aduk rata.
  2. Masukkan bebek. Aduk sampai berubah warna.
  3. Masukkan air, garam, dan gula pasir. Masak sampai meresap.
  4. Tambahkan santan sedikit-sedikit. Masak lagi sampai meresap.

Didalam penyajian masakan Sate Blengong ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 10 tusuk, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Sate Blengong yang dapat kami sampaikan.  Kami memiliki informasi tambahan mengenai hal ini Anda mungkin tertarik dalam membaca: resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan