Sate Blengong Masak

Resep Masakan Sate Blengong Masak – Sate blengong asal Brebes ini menggunakan daging bebek sebagai bahan dasarnya. Berbeda dengan sate dengan potongan daging yang kecil, sate kali ini dipotong besar-besar dan tidak dibakar melainkan dimasak hingga empuk. Sate Blengong Masak adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Sate Blengong Masak

Resep Masakan Sate Blengong MasakSaya punya tip yang mencakup petunjuk rinci tentang Sate Blengong Masak. Banyak tips dan trik terkait Sate Blengong Masak di sini secara gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Sate Blengong Masak atau masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Sate Blengong Masak lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Sate Blengong Masak

Berikut ini Bahan dan Bumbu Sate Blengong Masak untuk 6 porsi:

1 ekor bebek (900 gram), dipotong 6 bagian, ditusuk menurut kelompoknya
50 gram kacang tanah, disangrai, dihaluskan
400 ml air
4 1/2 sendok teh garam
3/4 sendok teh gula pasir
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
6 buah cabai merah
3 buah cabai rawit
10 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 cm kunyit, dibakar
2 cm jahe
1/2 sendok teh ketumbar

 

Cara Memasak Sate Blengong Masak

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan kacang tanah. Aduk rata.
  2. Masukkan bebek. Aduk sampai berubah warna.
  3. Masukkan air, garam, dan gula. Masak sampai meresap.
  4. Tambahkan santan. Masak lagi sampai meresap.

Didalam penyajian masakan Sate Blengong Masak ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Sate Blengong Masak yang dapat kami sampaikan.  Posting lain Anda mungkin tertarik untuk membaca: resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat dan resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan