Sate Bendo

Resep Masakan Sate Bendo – Sate Bendo adalah sate kambing yang disajikan dengan cara disiram gulai jerohan kambing. Penasaran dengan rasanya? Yuk, Cobain sate kambing asal Trenggalek ini! Sate Bendo adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Sate Bendo

Resep Masakan Sate BendoKami membuatnya mudah bagi semua orang yang membutuhkan informasi tentang Sate Bendo di sini! Pilih apa yang terbaik sesuai dengan kriteria Anda untuk Sate Bendo, benar-benar gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Sate Bendo atau masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Sate Bendo lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Sate Bendo

Berikut ini Bahan dan Bumbu Sate Bendo untuk 6 porsi:

500 gram daging kambing, dipotong kotak 2 cm
1/2 sendok teh garam
4 sendok makan kecap manis
tusuk sate
Bahan Gulai Jerohan:
300 gram babat kambing rebus, dipotong kotak 2 cm
300 gram usus kambing rebus, dipotong 2 cm
2 lembar daun salam
2 batang serai, dimemarkan
3 lembar daun jeruk, disobek-sobek
700 ml santan dari 1 butir kelapa
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
1 1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm jahe
2 cm lengkuas
3 cm kunyit
Bahan Pelengkap:
10 lembar daun jeruk, diiris tipis
10 butir bawang merah,
50 gram taoge pendek
sambal terasi
3 sendok makan kecap manis
900 gram nasi putih

 

Cara Memasak Sate Bendo

  1. Lumuri daging kambing dengan garam dan kecap manis. Diamkan 10 menit. Tusuk-tusuk daging kambing di tusuk sate. Bakar sampai matang.
  2. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan babat dan usus. Aduk rata.
  3. Tambahkan santan, garam, dan gula. Aduk sampai bumbu meresap.
  4. Sendokkan nasi di piring. Lepaskan sate dari tusukannya. Tata di atas nasi.
  5. Taburkan daun jeruk iris, bawang merah iris, dan taoge.
  6. Siram gulai.
  7. Tambahkan sambal terasi dan kecap manis. Hidangkan panas.

Didalam penyajian masakan Sate Bendo ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Sate Bendo yang dapat kami sampaikan.  Saya pikir Anda bisa tertarik pada artikel ini resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat dan resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan