Sate Ayam Manis

Resep Masakan Sate Ayam Manis – Sate ayam yang ini sungguh luar biasa. Utamanya keistimewaannya terletak pada sausnya yang berupa sambal bangkok yang pedas segar rasanya. Sepintas tampak seperti hidangan di resto, tetapi sesungguhnya mudah dibuat, kok. Ayo belajar membuatnya. Sate Ayam Manis adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ayam & bebek yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Sate Ayam Manis

Resep Masakan Sate Ayam ManisAjukan pertanyaan tentang Sate Ayam Manis di sini! Kami dapat membantu Anda menemukan informasi Sate Ayam Manis terbaik untuk bebas.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Sate Ayam Manis atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Roti Sate Ayam Manis lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Sate Ayam Manis

Berikut ini Bahan dan Bumbu Sate Ayam Manis untuk 11 tusuk:

400 gram dada ayam fillet, dipotong 2×2 cm
1 sendok makan air jeruk nipis
3 siung bawang putih, dihaluskan
5 butir bawang merah, dihaluskan
2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh ketumbar bubuk
1/2 sendok teh garam
1 sendok makan gula merah, disisir
100 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis
11 buah tusuk sate
Bahan Sambal Bangkok:
3 buah cabai merah keriting, dicincang kasar
5 buah cabai rawit, dicincang kasar
4 siung bawang putih, dicincang kasar
300 ml air
2 sendok teh saus tomat
1 1/4 sendok teh garam
1 sendok makan gula pasir
1/2 sendok makan tepung sagu, dilarutkan dalam 1/2 sendok makan air
1/2 sendok teh cuka
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Taburan:
25 gram kacang tanah tanpa kulit, digoreng, dicincang halus

 

Cara Memasak Sate Ayam Manis

  1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
  2. Panaskan minyak.Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan kecap manis, ketumbar bubuk, garam, dan gula merah.Aduk rata. Tuang air. Masak sampai bumbu meresap.
  3. Tusuk-tusuk ayam dengan tusuk sate. Bakar ayam di atas wajan antilengket. Sisihkan.
  4. Sambal bangkok, panaskan minyak. Tumis cabai merah, cabai rawit, dan bawang putih sampai harum. Tuang air. Tambahkan saus tomat, garam, dan gula pasir. Masak sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Aduk sampai meletup-letup. Matikan api. Tambahkan cuka. Aduk rata.
  5. Sajikan ayam bersama sambal bangkok dan taburan kacang tanah goreng.

Didalam penyajian masakan Sate Ayam Manis ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 11 tusuk, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Sate Ayam Manis yang dapat kami sampaikan.  Lihat artikel kami yang lain tentang resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan