Sate Ayam Bumbu Padang

Resep Masakan Sate Ayam Bumbu Padang – Olahan ayam berikut, dibuat dalam bentuk sate dan disiram dengan kuah seperti kuah sate padang. Rasanya yang lezat dan spesial membuat anda wajib mencoba resep berikut. Sate Ayam Bumbu Padang adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ayam & bebek yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Sate Ayam Bumbu Padang

Resep Masakan Sate Ayam Bumbu PadangSaran untuk pencarian sukses di Sate Ayam Bumbu Padang. Menawarkan sumber tunggal pada isu-isu terkait Sate Ayam Bumbu Padang, topik dan panduan.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Sate Ayam Bumbu Padang atau masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Sate Ayam Bumbu Padang lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Sate Ayam Bumbu Padang

Berikut ini Bahan dan Bumbu Sate Ayam Bumbu Padang untuk 12 tusuk:

300 gram ayam fillet, dipotong-potong
1 lembar daun kunyit, diikat
4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, dipotong-potong
2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
1 buah asam kandis
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
550 ml air untuk merebus
3 sendok makan minyak untuk olesan
Bumbu Halus:
3 buah cabai merah besar
6 butir bawang merah
1/2 sendok teh ketumbar
1/4 sendok teh merica
1/8 sendok teh jintan
3 cm kunyit, bakar
1 cm jahe
1 cm lengkuas
Bahan Saus:
250 ml air
20 gram tepung beras
1 sendok teh tepung sagu
3/4 sendok teh garam
3/4 sendok teh gula pasir
300 ml air bumbu sisa rebusan ayam

 

Cara Memasak Sate Ayam Bumbu Padang

  1. Rebus ayam, bumbu halus, daun kunyit, daun jeruk, serai, dan asam kandis sampai matang dan meresap. Angkat ayam. Tusuk-tusuk di tusuk sate.
  2. Bakar sambil dioles minyak sampai harum.
  3. Saus, didihkan sisa bumbu rebusan ayam. Masukkan air, tepung beras, tepung sagu, garam, dan gula pasir. Masak sampai meletup-letup.
  4. Sajikan dengan lontong dan taburan bawang merah goreng.

Didalam penyajian masakan Sate Ayam Bumbu Padang ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 12 tusuk, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Sate Ayam Bumbu Padang yang dapat kami sampaikan.  Lihat artikel kami yang lain tentang resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat dan resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan