Sate Ampet

Resep Masakan Sate Ampet – Olahan daging sapi dibuat dalam hidangan yang lezat. Dikombinasikan dengan bumbu lainnya menghasilkan citarasa istimewa. Sate Ampet adalah salah satu MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Sapi yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Sate Ampet

Resep Masakan Sate AmpetPilih apa yang terbaik sesuai dengan kriteria Anda untuk Sate Ampet. Ulasan minggu hamil, tips Sate Ampet dan banyak lagi, semua gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Sate Ampet atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Sate Ampet lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Sate Ampet

Berikut ini Bahan dan Bumbu Sate Ampet untuk 25 tusuk:

400 gram daging has, dipotong kotak
100 gram babat sapi, direbus, dipotong kotak
100 gram usus sapi, direbus, dipotong kotak
100 gram hati sapi, disangrai, dipotong-potong
1 1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula merah sisir
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1/2 sendok teh air jeruk nipis
3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
13 butir bawang merah
5 siung bawang putih
4 butir kemiri, disangrai
1 cm jahe
4 buah cabai merah keriting
2 buah cabai merah besar
1 sendok teh terasi, digoreng
1/2 sendok teh merica

 

Cara Memasak Sate Ampet

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan daging, babat sapi, usus sapi, dan hati sapi. Aduk rata.
  2. Masukkan santan, garam, dan gula merah. Masak sampai kental. Tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata.
  3. Tusuk-tusuk secara bergantian ditusuk sate. Bakar sambil dioles sisa bumbu sampai harum.

Didalam penyajian masakan Sate Ampet ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 25 tusuk, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Sate Ampet yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin ingin membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan