Sate Ampela Bumbu Kuning

Resep Masakan SATE AMPELA BUMBU KUNING – Ungkep ampela hingga bumbu-benar-benar meresap dan ampela empuk. Air dalam resep ini bisa juga diganti dengan air kelapa agar rasanya lebih legit dan nikmat. SATE AMPELA BUMBU KUNING adalah salah satu jenis makanan Pelengkap yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan SATE AMPELA BUMBU KUNING

Resep Masakan SATE AMPELA BUMBU KUNINGApakah anda tertarik Sate Ampela Bumbu Kuning? Berikut adalah panduan Sate Ampela Bumbu Kuning lengkap dengan tips tambahan dan trik, GRATIS!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan SATE AMPELA BUMBU KUNING atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN SATE AMPELA BUMBU KUNING lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Sate Ampela Bumbu Kuning

Berikut ini Bahan dan Bumbu Sate Ampela Bumbu Kuning untuk 11 tusuk:

12 buah ampela ayam
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
1 batang serai, diambil bagian putihnya, dimemarkan
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
200 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
tusuk sate

Bumbu Halus :
8 buah bawang merah
5 siaung bawang putih
3 buah kemiri, disangrai
1 sendok teh ketumbar bubuk
1/4 sendok teh jinten bubuk
5 cm kunyit, dibakar
2 cm jahe
2 cm lengkuas

 

Cara Memasak Sate Ampela Bumbu Kuning

  1. Rebus ampela dalam 1.000 ml air, 2 lembar daun salam, dan 2 cm jahe sampai matang. Angkat. Potong-potong.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai sampai harum.
  3. Masukkan ampela.Aduk rata. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak hingga meresap dan matang.
  4. Tusuk-tusuk ampela ditusuk sate.
  5. Bakar sambil dioleskan sisa bumbu  hingga harum dan kecokelatan.

Didalam penyajian masakan Sate Ampela Bumbu Kuning ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 11 tusuk, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan SATE AMPELA BUMBU KUNING yang dapat kami sampaikan.  Kami memiliki informasi tambahan mengenai hal ini Anda mungkin tertarik dalam membaca: resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan