Sate Ambal

Resep Masakan Sate Ambal – Ciri khas sate ini adalah menggunakan tempe kukus sebagai bahan saus. Sate Ambal adalah salah satu MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Sate Ambal

Resep Masakan Sate AmbalSaya memiliki banyak koleksi tips tentang Sate Ambal di halaman ini. Meliputi isu-isu terkait Sate Ambal, berita, riset, dan banyak lagi!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Sate Ambal atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Sate Ambal lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Sate Ambal

Berikut ini Bahan dan Bumbu Sate Ambal untuk 4 porsi:

1/2 ekor ayam , ambil dagingnya, potong kotak
1 sendok makan kecap manis
2 sendok makan minyak goreng
tusuk sate

Bumbu Halus:
3 butir bawang merah , iris tipis, goreng
1 siung bawang putih
2 sendok teh ketumbar , sangrai
1/8 sendok teh jintan , sangrai
2 butir kemiri , sangrai
1/2 cm jahe
1/2 sendok teh garam
1 1/2 sendok teh gula merah sisir

Bahan Saus:
150 gram tempe , kukus, haluskan
2 siung bawang putih
5 butir bawang merah
3 buah cabai merah keriting
1/2 sendok teh garam
1 1/2 sendok teh gula merah sisir
500 ml air

 

Cara Memasak Sate Ambal

  1. Aduk rata ayam, kecap manis, minyak goreng, dan bumbu halus. Diamkan 30 menit.
  2. Tusuk-tusuk ayam di tusuk sate. Bakar sambil dioles sisa bumbu sampai matang.
  3. Saus, haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah keriting,garam, dan gula merah. Tambahkan tempe. Aduk rata. Tuang air. Masaksampai matang.
  4. Sajikan sate dengan sausnya.

Didalam penyajian masakan Sate Ambal ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 4 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Sate Ambal yang dapat kami sampaikan.  Berikut artikel lain di resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan