Samosa Kentang Kari

Resep Masakan Samosa Kentang Kari –  Samosa Kentang Kari adalah salah satu Goreng (deep fried) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Samosa Kentang Kari

Resep Masakan Samosa Kentang KariApakah anda tertarik Samosa Kentang Kari? Berikut adalah panduan Samosa Kentang Kari lengkap dengan tips tambahan dan trik, GRATIS!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Samosa Kentang Kari atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Goreng (deep fried) Samosa Kentang Kari lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Samosa Kentang Kari

Berikut ini Bahan dan Bumbu Samosa Kentang Kari untuk 22 buah:

Bahan kulit:
150 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh garam
2 sendok makan minyak goreng
50 ml air
minyak untuk menggoreng
Bahan isi:
50gram daging giling
100 gram kentang potong kotak kecil, direbus
25 gram kacang polong
25 gram jagung manis pipil
1 siung bawang putih, dicincang halus
1/4 buah bawang bombay, cincang halus
1 buah cabai merah keriting, dicincang halus
1/2 sendok teh kari bubuk
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1/8 sendok teh gula pasir
1/8 sendok teh cabai bubuk
1/8 sendok teh kunyit bubuk
1/2 batang daun bawang kecil, dipotong 1/2 cm
75 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis

 

Cara Memasak Samosa Kentang Kari

  1. Isi, tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah sampai harum. Tambahkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.
  2. Masukkan kentang, kacang polong, dan jagung manis. Aduk sampai rata.
  3. Tambahkan kari bubuk, garam, merica bubuk, gula pasir, cabai bubuk, dan kunyit bubuk. Aduk rata. Tuang air. Aduk sampai matang dan meresap.
  4. Kulit, aduk rata tepung terigu , garam, minyak goreng, dan air sampai bergumpal. Giling tipis dengan gilingan mi dari ketebalan no.7 sampai ketebalan no. 3.
  5. Potong-potong bentuk bulat diameter 12 cm.
  6. Ambil selembar kulit. Beri isi. Bentuk segitiga. Rekatkan dengan air.
  7. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Didalam penyajian masakan Samosa Kentang Kari ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 22 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Samosa Kentang Kari yang dapat kami sampaikan.  Kami memiliki informasi tambahan mengenai hal ini Anda mungkin tertarik dalam membaca: resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan